植物的理化逆境生理.pptVIP

0102发达的通气组织有利于把地上部吸收的O2转送到根部或缺O2部位。植物抗涝的形态和解剖特征线粒体正常，琥珀酸脱氢酶活力↑，抗乙醇和耐乙醇能力提升。甜茅属：PPP代替EMP植物抗涝的生理特征二、植物抗涝的生理和发育机制提高植物抗涝性的途径1.水涝后逐渐放水2.筛选抗涝品种01第三节高温胁迫与植物的抗热性02高温胁迫下植物的生理生化变化植物抗热的生理和发育机制提高植物抗热性的途径温度胁迫：对植物产生有害效应的过高或过低01环境温度。02热胁迫：过高温度对植物产生的有害效应，造03成的伤害称为热害。04南方：太阳暴晒；北方：干热风05概念热害的症状：叶片有明显死斑；器官脱落；木本植物向阳部分干裂等。直接伤害膜脂液化在高温下膜脂从液晶态变为液化态，产生子油滴，脂和蛋白质分离。饱和脂肪酸含量高，液化温度高，相变温度也高。高温胁迫下植物的生理生化变化蛋白质变性?高温使分子内能提高，原维持蛋白质4级、3级甚至2级结构的氢键，疏水键断裂，蛋白质失去空间结构，有的还会引起新－S－S－桥，从面使蛋白质变性凝固。12水分代谢失调间接伤害代谢性饥饿?植物光合最高温度比热害的温度要低3－12℃，而呼吸作用的最高温度比光合要高，所以在热害时呼吸超过光合。蒸腾失水过度有毒物质积累?乙醇，乙醛――诱发无氧呼吸。NH3、胺――线粒体膜受损P/O下降蛋白质合成受阻分解加速。自由基－尤其是超氧物自由基。01下蛋白酶，核酸酶↑。水解加剧，超氧物自由基对它们的直接破坏及ATP等能量缺乏，核糖体水解，使蛋白质分解加快，合成下降。最后膜系统破坏，导致溶酶体破裂，细胞自溶。（4）蛋白质合成受阻02生物素，核苷酸等生物大分子被破坏。（5）生理活性物质缺乏高温下光合能力强，蛋白质中－S－S－多，蛋白质不易变性和水解。蛋白质在高温下保持高度稳定干种子，休眠芽，束缚水含量高，自由水含量低。含水量降低二、植物抗热的生理和发育机制饱和脂肪酸含量高有机酸含量AM--非常耐热原因，含有大量有机酸。

可以减轻或防止NH3中毒。高温锻炼培育和选用耐热作物和品种化学药剂处理改善栽培措施三、提高植物抗热性的途径冷害的表现类型冷胁迫下植物的生理生化变化植物抗冷的生理生化机制提高植物抗冷性的途径第四节冷胁迫与植物的抗冷性第十三章??植物的理化逆境生理干旱胁迫的类型干旱胁迫下植物的生理生化变化植物抗旱的生理和发育机制提高植物抗旱性的途径第一节干旱胁迫与植物的抗旱性在中国，干旱和半干旱地区约占国土面积的50%左右，大部分分布在北方，西北地区，因此，干旱是制约这一地区农业生产的主要限制因素。如果再加上其它非干旱地区的地区季节性干旱的影响，干旱对农业生产的影响就更加严重。概念01旱害：指土壤水分缺乏或者大气相对湿度过低对植物造成的危害。抗旱性：植物对干旱的适应和忍耐能力。02一、干旱胁迫的类型干旱土壤干旱大气干旱久旱无雨，土壤缺乏有效水大气干旱，大气RH20%，蒸腾吸水，时间长了也会导致土壤干旱。生理干旱土壤不缺水，根系不能正常吸水（温度过低、浓度过高）二、干旱胁迫下植物的生理生化变化细胞膜结构受到破坏双分子层不连续，物质渗漏↑，电导↑，膜酶失活，代谢紊乱，严重时细胞死亡。与植物的种类、器官、年龄有关1黄豆、玉米等——一直下降；2小麦叶片——先升后降；3小麦根——指数下降42.呼吸作用急剧变化光合作用减弱水分轻度亏缺——气孔减小或关闭，影响CO2浓度；水分中度或重度亏缺——叶绿体结构遭到破坏内源激素代谢失调细胞分裂素↓；乙烯、脱落酸↑核酸代谢受到破坏干旱可使植株体内的DNA、RNA含量下降积累渗透调节物质通过渗透调节降低水势：①无机离子；②有机物质保护酶活性改变SOD、POD、CAT↑1营养失调，影响离子的吸收；合成减少，分解增加，营养亏缺。3干旱诱导蛋白植物在受到干旱胁迫时新合成的一类蛋白2抗旱性：植物适应和抵抗干旱的能力包括系统抗旱性和细胞抗旱性系统抗旱性：植物在干旱条件下，通过形态结构的改变和生理反应来维持植物的正常生长发育的能力细胞抗旱性：干旱条件下植物通过细胞生理生化变化来抵御环境干旱胁迫的能力三、植物抗旱的生理和发育机制（一）抗旱植物的一般特征形态结构特征：凡是促进吸水，减少蒸腾，体内水分运转流畅的结构都有利于抗旱。根系、更高的根冠比--开源叶片更厚、叶面积变小、角质层更厚-“节流”。输导系统更为发达，气孔多且小--流畅231细胞有很高的亲水能力，防止细胞严重脱水。水解酶类保持稳定，减少生物大分子分解，