职业技术学院空中乘务专业人才培养方案.doc

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空中乘务专业人才培养方案

一、专业名称及代码

空中乘务（500405）

二、入学要求

普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力

三、修业年限

标准学制3年，学生可在2—6年完成学业

四、职业面向

空中乘务专业职业面向详见表1。

表1空中乘务专业毕业生就业职业面向领域及主要工作岗位群

所属专业大类

（代码）

所属专业类

（代码）

对应行业（代码）

主要职业类别

（代码）

主要岗位群

或技术领域

举例

职业资格证书和职业技能等级证书举例

交通运输（50）

航空运输

（5004）

航空运输业（56）

民航乘务员（4-02-04-01）

航空公司民航乘务员

航空公司和机场的贵宾室服务人员

机场保障工作人员

机场旅客服务人员

民航乘务员

五、培养目标与规格

（一）培养目标

本专业培养与我国社会主义现代化建设相适应，德、智、体、美、劳等方面全面发展，具有扎实的文化基础知识、空中乘务专业理论知识和基本操作技能力的，能从事空中服务、机场地面服务部分岗位（货运、安检、票务）和旅游服务及导游服务相关基层管理工作的可持续发展的高素质创新型技术技能人才。

（二）培养规格

本专业要求毕业生在毕业时在素质、知识和能力等方面达到以下要求：

1．素质目标

（1）思政素养

有正确的政治方向；有坚定的政治信念；遵守国家法律和校规校纪；文明礼貌，诚实守信。

（2）文化素质

必要的人文社会科学知识、良好的语言表达能力和社交能力，熟练的计算机应用能力，健全的法律意识，有一定创新精神和创业能力。

（3）职业素质

热爱自己的本职工作；有较强的服务理念和服务意识；有吃苦耐劳的精神；有较强的与人沟通的技巧；有亲和力；懂职场礼仪。

（4）身心素质

有切合实际的生活目标和个人发展目标，能正确地看待现实，主动适应现实环境；有正常的人际关系和团队精神；能处理好男女之间的友谊、爱情关系；积极参加体育锻炼和学校组织的各种文化体育活动，达到大学生体质健康合格标准。

2．知识目标

（1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识；

（2）熟悉与民航运输和飞行运行有关的国内外法律法规和标准，以及环境保护、安全消防、民航安全等知识；

（3）掌握客舱设备及客舱服务知识；

（4）掌握民航危险品、客舱安全、应急处置、救护等知识；

（5）掌握航线及地理知识；

（6）掌握旅客服务心理知识；

（7）熟悉航空运输常识；

（8）熟悉客源国概况及风俗、服务礼仪等知识；

（9）熟悉职业形象塑造知识；

（10）了解国内外民航行业发展新动态、新技术和新趋势。

3．能力目标

（1）具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力；

（2）具有良好的语言、文字表达能力和沟通交往、合作协调的能力；

（3）具备使用一种外语进行客舱服务的能力；

（4）具备信息技术应用能力；

（5）具备操作舱门、客用设备设施和服务设备设施的能力；

（6）具备客舱服务能力；

（7）能够引导旅客进行陆地和水上紧急撤离；

（8）具备处置客舱紧急状况的能力；

（9）具备维护客舱安全的应急反应能力；

六、课程设置及要求

（一）公共基础课

表2空中乘务专业公共基础课

序号

公共基础课程

课程目标、教学内容与要求

1

思想道德修养与法律基础

课程目标：

从当代大学生面临和关心的时间问题出发，以正确的人生观，价值观，道德观和法制观教育为主线，通过理论学习和实践体验，帮助大学生形成崇高的理想信念，弘扬伟大的爱国主义精神。为逐渐成为德智体美劳全面发展的社会主义事业的合格建设者和接班人打下扎实的基础。

主要内容：

学习思想道德修养与法律基础教程的主要内容和意义，适应人生新阶段，促进当代大学生的历史使命与成才目标。

教学要求：

通过教学使学生了解思想道德修养与法律基础的主要内容和学习方法，认识到学习这门课程的重要意义，激发学生学习这门课程的热情。

2

体育

课程目标：

积极参与各种体育活动，并基本形成自觉锻炼的习惯，基本形成终身体育的意识，能够编制可行的个人体锻炼计划。

主要内容：

健身性与文化性相结合。紧扣课程的主要目标，把“健康第一”的指导思想作为确定课程内容的基本出发点，同时重视课程内容的体育文化内涵。

教学要求：

培养学生形成经常锻炼的习惯，提高自我保健的能力。努力倡导开放式、探究式教学，积极拓展体育课程的时间和空间。

3

军事理论与军训

课程目标：

了解我国国防的历史和现代化国防建设的现状，熟悉国防法规的基本内容，明确国防动员和武装力量建设的内容与要求。

主要内容：

了解军事思想的形成与发展过程，初步掌握我国军事理论的主要内容，明确我军的性质任务和军队建设的指导思想，树立科学的战争观和方法论。

教学要求：

掌握战略基本理论，了解世界战略格局的概况，正确分析我国周边环境，增强国家