高一生物-水和无机盐市公开课一等奖省赛课获奖课件.pptx

第5节细胞中无机物;教学目标;学习指导;运动员饮料中化学成份;

结合水：与细胞内其它物质相结合水。

占细胞内全部水分4.5%

自由水：以游离形式存在、可自由流动水。

占细胞内全部水分95.5%;人体中几个不一样器官或组织中水含量;

;;1.无机盐在细胞中存在形式：;讨论一：

1.为何缺铁会造成贫血？

2.植物缺镁会影响光合作用，为何？

3.为何在食盐加碘？;2.无机盐在细胞中作用：

（1)有些无机盐是组成细胞一些复杂化合物主要组成成份。如：PO43-——核苷酸、Fe2+——血红蛋白、I——甲状腺激素

（2)许多无机盐对于维持细胞和生物体生命活动(如维持细胞形态、酸碱平衡等)有主要作用。;参考资料：

“拉肚子”在生活中极为常见。急性肠炎就是

在“拉肚子”中最常见疾病。一旦人们饮食不妥，

经常发生就是急性肠炎。

(一)急性肠炎病因：

1.暴饮暴食，进食过多高脂高蛋白食物，饮酒、

饮冰凉饮料过多，或受凉之后。

2.进食腐败、污染食物，如隔夜食物未加热消

毒，臭鱼烂虾，不新鲜螃蟹、海味，久存冰箱内

肉类食品，发酵变质牛奶及奶制品。

3.个别病人对食物产生过敏反应。急性肠炎夏季

节多发，与天气酷热、食物易腐败相关。把好“病从

口入”这一关，急性肠炎会大大降低。

;(二)急性肠炎临床表现：

1.腹痛腹泻是主要特点。大多在肚脐周围痛，呈

阵发性绞痛，引发排便感觉，排便后腹痛略有减轻。

腹泻大多为稀水样便，含有不消化食物残渣，普通

每日可排便7～8次，最多可达十几次。经治疗，

1～2天内，最多2～3天恢复正常，病情经过比较良

好。

2.肠鸣音亢进。近病人身旁可清楚听见其腹内“咕

咕”作响。

3.个别严重病人伴低烧，恶心呕吐，并发生脱水

症状。

4.急性肠炎要注意与其它疾病引发腹泻判别。

总说来，腹泻中较轻情况普通为急性肠炎。其

他疾病需到医院深入检验方能确诊。;1、有机化合物中含有不一样化学基团，它们对水亲和力不一样。易与水结合基团称为亲水基团（如－NH2、－COOH、－OH），含有大量亲水基团一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合基团称为疏水基团，???脂类分子中碳氢链。脂类分子往往有很长碳氢链，难溶于水而聚集在一起。请回答：

（1）等量亲水性不一样两种物质分散在甲、乙两个含有等量水容器中，以下列图所表示。容器中自由水量甲比乙____________。;（2）相同质量花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较多是__________种子。

（3）以占种子干重百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子吸水量比干燥花生种子吸水量____________。;2、生长在干旱沙漠上植物，其细胞内含量最多化合物是

A、蛋白质B、脂质C、糖类D、水

3、水在活细胞中含量最多，可推测最早原始生命诞生于

A、原始大气B、原始森林

C、原始大陆D、原始海洋;4、当生物体新陈代谢旺盛，生长快速时，生物物体内

A、结合水／自由水比值与此无关

B、结合水／自由水比值会升高

C、结合水／自由水比值会降低

D、结合水／自由水比值会不变