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酒店行政部门2020年度工作计划.pdfVIP

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酒店行政部门2020年度工作计

2020annualworkplanofHotelAdministration

(行政工作计划)

姓名:____________________

单位:____________________

日期:____________________

编号:YW-JH-043699

行政工作计划|AdministrativeWorkPlan

行政工作计划

行政工作计划|AdministrativeWorkPlan

行政工作计划

酒店行政部门2020年度工作计划

计划简介:经常制订工作计划,可以使人的生活、工作和学习比较有规律性,养成

良好的习惯,因为习惯了制订工作计划,于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、

不依赖,养成一种做事成功必须具备的习惯,本内容由人工校对,请预览觉得合适

可以下载直接打印使用。

酒店行政部门20xx年度工作计划

1、在部门领导的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的

完成情况。

2、安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实

地向部门领导反映部门情况,向部门领导汇报各员工的工作表现。

3、加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断

提高服务质量。

4、熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作

用,协助部门领导.增强本部门员工的凝聚力。

5、检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。

6、合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。

7、定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门领导

汇报。

8、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐

具、用具的清洁消毒。

第2页

行政工作计划|AdministrativeWorkPlan

行政工作计划

9、召开班前班后会议,落实每天工作计划。

10、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作

成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。

11、积极完成上级领导交派的其他任务。

酒店行政部门20xx年度工作计划

(1)协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好

店员工的住宿问题;

(2)每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取

相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;

(3)制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事

情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样

也能体现工作的透明度和工作进度;

(4)掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定

相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的

不足,做出总结和相应的应对措施;

(5)做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每

月一演习,并做好相应的记录;

(6)督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

(7)参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相

应的改进方案;

(8)制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题

进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

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