路边零食安全警示.pptx

路边零食安全警示;目录;路边零食现状概述;路边零食种类与特点;路边零食不受年龄、性别限制，几乎人人喜爱。;卫生条件差;食品安全法规与政策解读;《中华人民共和国食品安全法》;;食品企业应严格遵守国家法律法规和行业标准，建立健全食品安全管理体系，保障产品质量安全。;路边零食安全风险分析;路边摊贩和小作坊的原材料来源复杂，无法追溯其来源，可能存在使用过期、变质等劣质原料。;消毒不彻底;;消费者防范策略与建议;警惕街边小摊;仔细查看标签内容;;行业监管与自律机制建设方向;加大执法力度;;广泛开展食品安全知识宣传教育，提高公众对路边零食安全的认识和重视程度。;总结反思与未来展望;对当前路边零食安全问题总结反思;;;THANKS