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人教版劳动二年级下册《劳动项目七洗碗筷》教案

项目内容

教材分析本劳动项目“洗碗筷”是二年级下册人教版劳动教材中与家居生活紧密相连的重要内容。教材通过形象直观

的图片和简洁明了的文字，系统地阐述了洗碗筷的流程、方法以及相关注意事项，包括如何清理食物残渣、选

择合适的洗涤剂、正确使用洗碗布或海绵进行清洗以及清洗后的沥干与摆放等。这有助于学生了解家庭清洁劳

动的基本环节，培养学生的生活自理能力和家庭责任感，让学生在实践操作中体会到劳动带来的整洁与舒适，

养成良好的个人卫生习惯和爱护家庭环境的意识，为学生今后独立生活奠定基础。

学情分析二年级学生在日常生活中对洗碗筷有一定的观察，但实际操作经验相对较少。他们正处于手部精细动作逐步发

展的阶段，具备一定的模仿能力和学习热情，但在面对较为繁琐的劳动步骤时，可能会出现注意力不集中、耐

心不足等情况。因此，教学过程需要设计得生动有趣、富有互动性，充分调动学生的积极性，引导学生逐步掌

握洗碗筷的技能，并在实践中培养学生认真负责、不怕困难的劳动品质。

核心素养1.劳动观念：使学生认识到洗碗筷是保持家庭卫生、营造健康生活环境的必要劳动，树立劳动创造美好生活、

目标劳动不分贵贱的观念，培养学生对家庭劳动的责任感和主动参与意识，尊重劳动成果，理解劳动对家庭生活品

质提升的重要意义。

2.劳动能力：学生能够熟练掌握洗碗筷的正确方法和步骤，包括清理食物残渣、合理使用洗涤剂、正确擦拭和

冲洗碗筷、妥善沥干与摆放，提高手部精细动作的协调性与灵活性，增强生活自理能力和解决实际生活问题的

动手操作技能，能够独立完成简单的家居清洁任务。

3.劳动习惯与品质：培养学生饭后及时洗碗筷的良好劳动习惯，在洗碗筷过程中耐心细致、认真负责，注重每

一个环节的质量，如确保碗筷无油污残留、摆放整齐有序，养成节约用水、爱护清洁工具的良好品质，以及做

事有始有终、坚持不懈的劳动态度。

4.劳动精神：鼓励学生探索创新洗碗筷的方法或尝试自制环保洗涤剂，培养学生勇于创新、敢于尝试的劳动精

神，提高学生解决实际生活问题的能力与创新思维，激发学生对家庭劳动的兴趣与创造力，使学生在劳动中不

断追求高效与环保。

教学重难1.教学重点：掌握洗碗筷的完整步骤与正确方法，如正确使用洗涤剂、彻底清洗碗筷各个部位。

点与解决解决思路：教师通过示范教学，将洗碗筷的过程详细分解，边演示边讲解关键动作与要点。例如，在使用洗涤

思路剂时，强调根据碗筷油污程度适量挤出，先将洗涤剂涂抹在洗碗布或海绵上，再擦拭碗筷，可编成口诀“洗碗

筷有诀窍，先除残渣要记牢，适量洗涤剂来泡，布擦碗筷仔细瞧”，帮助学生记忆。让学生进行模仿练习，教师

巡视指导，及时纠正错误动作，确保学生掌握重点技能。

2.教学难点：在洗碗筷过程中保证清洗彻底且节约用水，以及培养学生耐心细致、持之以恒的劳动习惯。

解决思路：教师在教学过程中展示清洗干净与不干净碗筷的对比图片或实物示例，引导学生观察差异，让学生

明白彻底清洗的重要性。设置小组竞赛或洗碗筷展示活动，对表现优秀、清洗效果好且用水节约的学生进行表

扬奖励，树立榜样，激发学生追求高质量劳动成果的积极性。在学生练习过程中，教师不断强调耐心和细心，

提醒学生注意每一个动作的规范与细致，逐步培养学生良好的劳动习惯。同时，在教室水槽旁张贴节约用水的

提示标语，培养学生的节水意识。

教学准备1.准备若干套餐具（碗、筷、盘子等）、洗洁精、洗碗布、海绵、水槽等实物道具，以便学生进行现场实践操

作。

2.制作相关教学课件，包含洗碗筷教学视频、家居卫生与健康知识介绍、正确与错误洗碗筷对比动画、环保洗

涤剂制作方法等内容，丰富教学资源，增强教学的直观性与趣味性。

3.准备小奖品若干，如卡通洗碗手套、清洁小工具等与家务劳动相关的小物件，用于奖励在教学活动中表现出

色的学生，激励学生积极参与学习与实践。

教学过程设计

教学环教师活动学生活动设计意图

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