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农业产品质量安全监管手册

TOC\o1-2\h\u20776第一章总论 3

305811.1农业产品质量安全监管概述 3

168191.2农业产品质量安全监管的重要性 4

11901第二章法律法规与政策 4

155552.1法律法规体系 4

118922.1.1法律法规的构成 4

298292.1.2法律法规的主要内容 4

160892.2政策措施 5

1162.2.1政策措施的分类 5

141552.2.2政策措施的实施 5

183082.3法律责任与处罚 5

167842.3.1法律责任的认定 6

144542.3.2处罚措施 6

13590第三章农业投入品监管 6

107303.1农药监管 6

80033.1.1概述 6

184143.1.2监管内容 6

264273.1.3监管措施 7

253703.2肥料监管 7

125693.2.1概述 7

218833.2.2监管内容 7

9363.2.3监管措施 7

50783.3农业生物制品监管 8

33563.3.1概述 8

302223.3.2监管内容 8

16283.3.3监管措施 8

22450第四章农产品质量安全检测 9

291514.1检测机构与人员 9

312284.1.1检测机构 9

66974.1.2人员要求 9

68564.2检测方法与标准 9

54764.2.1检测方法 9

41774.2.2检测标准 9

324404.3检测结果处理 9

306384.3.1结果判定 9

233584.3.2结果报告 9

134164.3.3结果反馈 10

4045第五章农业生产过程监管 10

127095.1生产环境监管 10

138115.2生产技术监管 10

65845.3生产档案管理 10

20940第六章农产品包装与标识 11

79556.1包装材料与要求 11

142446.1.1材料安全 11

25456.1.2材料功能 11

101096.1.3材料环保 11

61966.2标识规定与要求 11

56166.2.1标识内容 11

269526.2.2标识形式 11

53886.2.3标识位置 11

158846.3包装与标识监管 11

94936.3.1监管部门 12

217746.3.2监管措施 12

13396第七章农产品市场准入与流通监管 12

116807.1市场准入制度 12

36727.1.1市场准入标准 12

42327.1.2市场准入程序 12

159647.1.3市场准入监管 12

295417.2流通环节监管 13

178327.2.1运输环节监管 13

133077.2.2储存环节监管 13

200027.2.3销售环节监管 13

212417.3食品安全追溯体系 13

6387.3.1追溯体系构建 13

209987.3.2追溯体系应用 14

16536第八章农产品质量安全风险监测与预警 14

140978.1风险监测体系 14

163918.1.1概述 14

18448.1.2监测网络 14

219978.1.3监测内容 14

239878.1.4监测方法 14

21818.1.5监测数据管理 14

101948.2预警机制 14

307338.2.1概述 15

52858.2.2预警指标 15

40838.2.3预警级别 15

327668.2.4预警信息发布 15

190518.3应急处置 15

66938.3.1概述 15

250638.3.2应急预案 15

230418.3.3应急响应 15

263668.3.4应急处置措施 15

30170第九章农业产品质量安全宣传教育与培训 16

99179.1宣传教育 16

160959.1.1系统性原则 16

277859.1.2针对性原则 16

240759.1.3实用性原则 16

173949.1.4创新性原则 16

95169.2培训体系 16

169289.2.