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酒店前台顶岗实习报告.pdfVIP

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酒店前台顶岗实习报告

Hotelfrontdeskinternshipreport

(实习报告)

单位:____________________

姓名:____________________

日期:____________________

编号:YB-BH-084422

实用文本|PRACTICALTEMPLATE

酒店实习报告

酒店前台顶岗实习报告

简介:实习报告主要是指各种人员实习期间需要撰写的对实习期间的工作学习经历

进行描述的文本。它是应用写作的重要文体之一。本内容已经过排版和校对,预览

无问题可下载打印或者改编使用。

篇一:酒店前台顶岗实习报告

根据教学计划的安排,20XX年XX月XX日至20XX年XX月XX日我被分

配到XXXXX度假村实习酒店管理专业课程,5个月的实习,让我感受很深,认

识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的

必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进

行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店

的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮

食习俗,懂得了XX人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服

务的必要,同时也对XX餐饮的行业有个初步的认识。使我受益匪浅,感触颇深,

深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别

是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞

争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,

价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆

地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,

人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得

现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这

个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们

今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!

一、起初的适应阶段

由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干

第2页

实用文本|PRACTICALTEMPLATE

酒店实习报告

扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步

和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们

发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关

心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,

领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心

的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。

二、之后的积极工作,努力学习

根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店

采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登

记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,

电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接

接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们

最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客

人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐

碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去

北京的机票,并且客

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