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酒店服务员年度工作总结2020

工作汇报/工作计划/酒店工作总结

Hotelattendantannualworksummarymodel2020

姓名：____________________

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日期：____________________

编号：YB-ZJ-014186

工作总结|WORKSUMMARY

酒店工作总结

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酒店工作总结

酒店服务员年度工作总结2020

总结简介：本酒店工作总结主要对一定时期内的工作加以总结，分析和研究，肯定

成绩，找出问题，得出经验教训，摸索事物的发展规律，用于指导下一阶段工作的

一种书面文体，本内容已经过排版和校对，请放心下载使用。

酒店服务员年度工作总结20xx

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，必须掌握七大要素：

1、微笑。在酒店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真

诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑

是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做

到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。千里之

行，始于足下，要想使自己精通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断地

总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高酒店的

服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备。即要随时准备好为客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的，

必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的必须提前做

好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的

状态，而不会手忙脚乱。

4、重视。就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人。员工有时容

易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便，消费

较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，

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对穿戴方面都特别随便，这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。

我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个

客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住客人是我们的衣食父母。

5、细腻。主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，

并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感

亲切，这就是我们所讲的超前意识。

6、创造。为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善

态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造家的感觉，让客人觉得住在酒店

就像回到家里一样。

7、真诚。热情好客是中华民族的美德。当客人离开时，员工应发自内心的、

并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。现在的

竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而

喻的，我们必须运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场

竞争中创造更高的客人满意度，使酒店立于不败之地!

每个职业都需要讲求团队精神，在快乐迪也一样。生意比较忙时，同事间都

能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，

其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积

极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。