营养学培训课件：膳食指南与营养政策.ppt

营养学培训课件：膳食指南与营养政策;课程大纲;营养学概述;营养素的分类与功能;能量营养素;蛋白质;脂肪;碳水化合物;微量营养素;维生素;矿物质;水;膳食指南概述;膳食指南的概念和目的;膳食指南制定的依据;我国历年膳食指南的发展;2016版《中国居民膳食指南》;8大膳食指南原则;合理膳食金字塔;食物组合与分量建议;营养政策与法规;国家营养政策概述;相关法律法规;预防与控制营养相关疾病;超重和肥胖防治;营养失衡预防;重点人群营养关注;儿童青少年;孕产妇;老年人;农民工等特殊人群;膳食结构优化与产业升级;农业种植结构优化;食品加工技术创新;餐饮服务业转型升级;食品营销与消费引导;营养教育与健康促进;营养健康知识普及;膳食行为改善;应对新挑战;气候变化与食物安全;全球营养目标;新冠疫情对营养的影响;未来发展趋势与对策