劳动教科版八年级上册 栽培青菜 创新作业设计.docx

附件1：

中小学创新作业设计模板

参赛教师

所在学校

学校

学科

劳动

学段

初中

年级

八年级

作业类型

A实践类?B书面类□（请用√在□内勾选）

作品名称

厨艺小能手——家常菜制作

对应教学章节

劳动（九年义务就与劳动实践指导手册）八年级上册第四章《做家常菜，丰富“家的味道”》

作业设计

作业所对应教学内容、教学目标解析：

一、本节课的教学内容解析：

1.家常菜的特点：家常菜的制作方法相对简单，容易上手，适合初学者；使用的食材大多为常见食材，价格实惠，经济实惠；味道鲜美，符合大众口味，能够满足人们的日常饮食需求；注重营养搭配，能够提供人体所需的多种营养素；口味可以根据个