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酒店工作管理月度总结

工作汇报/工作计划/月工作总结

Monthlysummaryofhotelworkmanagement

姓名：____________________

单位：____________________

日期：____________________

编号：YB-ZJ-005697

工作总结|WORKSUMMARY

月工作总结

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月工作总结

酒店工作管理月度总结

总结简介：本月工作总结主要对一定时期内的工作加以总结，分析和研究，肯定成

绩，找出问题，得出经验教训，摸索事物的发展规律，用于指导下一阶段工作的一

种书面文体，本内容已经过排版和校对，请放心下载使用。

酒店工作管理月度总结范文一

一、经营情

截止12月中旬，餐饮部共实现销售收入xxxx万元，其中xxxx收入xxxx

万元，xxxx收入xxxx万元;较去年同期增长xxx万元，实现了经营指标较去年同

期增长xx%以上的目标。

完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。

二、管理情

1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司

⑴、xxxxxx酒店管理有限公司的成立

⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续，进行了工商行政注册登记，办

理了正式的企业营业执照。

完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。

二、管理情

1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司

20xx年，餐饮部在宾馆“全面规划，分步实施，大胆实践”的改革思路指导下，

立足馆情，因地制宜，按照现代企业制度的架构成立了xxxxxx酒店管理有限公

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月工作总结

司。公司的成立为全馆的可持续发展，为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推

进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会，实行董事会领导下的总经理

负责制。具体做了以下几项工作：

⑴、xxxxxx酒店管理有限公司的成立

⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续，进行了工商行政注册登记，办

理了正式的企业营业执照。

⑶、顺利完成了租赁和经营xxxx餐饮的工作，理顺了与宾馆接口的各项工

作。

⑷、组建了公司运营机构，完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目

部、财务部和综合部。

⑸、制定了酒店管理公司工资方案，并通过了xxxx的审核。新的激励体系，

激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩，新的

工资方案中不仅要员工们关心营业收入，还要关心和掌握每月的成本和利润，让

每位员工养成会算账的习惯，做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾

斜，使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革，拉开了新、老员

工和重点岗位、普通岗位的工资差距，最大限度地调动员工的工作主动性、积极

性和创造性。

酒店工作管理月度总结范文二

xx酒店在集团公司的正确领导下，围绕年初提出的工作思路和目标，坚持

以开拓经营、提升企业服务质量为重点，狠抓经营管理。在全体员工的共同努力

下，1-6月份(含物业管理中心)，营业收入：xxxx万元，较去年同比上升2.9%;

经营利润：xxxx万元，同比下降12%;(利润下降原因为：1、工资成本增加，2、

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