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一、引言
1.1研究背景与意义
1.1.1研究背景
粮食安全是关系到国计民生和国家经济安全的重要战略问题,是国家安全的重要基础和保障,也是实现社会稳定和经济可持续发展的基石。近年来,国际形势复杂多变,全球粮食市场面临着诸多不确定性,如气候变化导致的极端天气频发,影响农作物生长和产量;贸易保护主义抬头,限制粮食进出口,冲击粮食供应链稳定性。在此背景下,保障粮食安全对于各国而言愈发关键。
大豆作为全球重要的农作物之一,具有极高的经济价值和营养价值。它不仅是优质植物蛋白和油脂的主要来源,广泛应用于食品加工、饲料生产等领域,还在生物能源、医药等新兴产业中发挥着重要作用。随着人们生活水平的提高和全球
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