第一讲 打开神奇的化学世界大门.pdf

第一讲打开神奇的化学世界大门

主讲老师：江成

课程内容

知识点一：什么是化学及物质的变化与性质

一、什么是化学？

化学是以实验为基础的研究物质的组成、结构、性质及其变化

规律的自然科学。

研究对象：物质；

研究内容：物质的组成、物质的结构、物质的性质、物质间的变

化规律；

研究手段：化学实验。

课程内容

知识点一：什么是化学及物质的变化与性质

一、物质的变化和性质

1、物理变化和化学变化

新物质

物理变化：没有生成的变化。

新物质

化学变化：有生成的变化。

新物质

根本区别：有、无生成。

课程内容

知识点一：什么是化学及物质的变化与性质

一、物质的变化和性质

2、物理性质和化学性质

a、物理性质

化学变化

物质不需要发生就可以表现出来的性质。

b、化学性质

化学变化

物质在中表现出来的性质叫做化学性质。

课程内容

知识点一：什么是化学及物质的变化与性质

一、物质的变化和性质

2、物理性质和化学性质

c、变化与性质的区别与联系

区别：变化是动态的过程，性质是内在的属性。

体现

联系：变化性质

决定

课程内容

知识点二：走进实验室之认识常见实验仪器

三、常见的实验仪器

（一）试管

注意事项：

1.加热前，需先把试管外壁擦干，保持试管外壁干燥；

原因：防止水蒸发吸热，导致试管受热不均而炸裂。

2.加热前，应先均匀预热，然后再固定加热；

试管

原因：防止试管受热不均而炸裂。

课程内容

知识点二：走进实验室之认识常见实验仪器

三、常见的实验仪器

（一）试管

注意事项：

3.加热时，应用酒精灯外焰加热，不可接触酒精灯的焰心；酒精灯的

外焰内焰焰芯外焰

火焰可分为、、，其中温度最高。

外焰接触氧气面积最大，温度高，防止受热不均而炸裂

原因：。

4.加热固体药品时，试管横放，试管口应略向下倾斜；

防止水蒸气冷凝倒流（回流）使试管底部炸裂

原因：。

课程内容

知识点二：走进实验室之认识常见实验仪器

三、常见的实验仪器

（一）试管

注意事项：

5.加热液体时，试管口不要对着人，保持试管与台面倾