2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能测试题库（培优a卷）.docxVIP

2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、国画是我国传统的美术形式，我国存世最早、最完整的国画作品是()

A.顾恺之的《女史箴图》

B.张僧繇的《梁武帝像》

C.周昉的《簪花仕女图》

D.吴道子的《天王送子图》

【答案】：A

解析：我国存世最早、最完整的国画作品是顾恺，之的《女史箴图》。故选A。考点人文常识

2、下列有关阿骨打事迹的叙述不正确的是()

A、1115年领兵俘天祚帝，灭辽朝

B、1115年在会宁称帝，国号金

C、金朝建立初年，创制了女真文字

D、12世纪初，起兵抗辽，取得胜利

【答案】：A

解析：阿骨打生于1068年，1123年灭辽，1123年病逝。知识点：历史常识

3、某保安公司与湖南省邵东县综合治理委员会办公室签订协议，以每月7.5万元的承包费，从夜里10点到次日早上6点，为县城区提供有偿治安巡逻服务。“转包治安权”这一事件说明了()

A.因地制宜地维护治安是政府的基本职责

B.保安巡逻是治安防控的协助力量

C.社会治安需要综合治理

D.某些行政执法部门缺乏法制观念，滥用权力

【答案】：D

解析：宪政社会，公民向政府支付赋税，就是为了“购买”包括警察在内的政府部门的公共安全与服务，如果这种安全与服务可以转包，警察存在的合法性便无存。即便是协议下的转包，承包方也不能获得执法权的主体资格。执法权是公民以立法的方式授予政府部门，在未取得公民同意的情况下不能转嫁给另一方，否则即是一种渎职。故选D。考点：法律常识

4、荷花虽然生长于池塘的污泥之中，但荷叶却出淤泥而不染，其主要原因是()

A、荷叶含有大量的叶绿素，能与太阳光发生光合作用

B、荷叶表面光滑，具有非常强的光洁度，污泥很难在它的表面吸附

C、荷花枝干细长，水珠落在荷叶上，容易造成荷叶晃动，甩出污泥

D、荷叶含有疏水的纳米级蜡质，雨露落在上面会形成水珠，清洁叶面

【答案】：D

解析：荷叶的结构使荷叶表面与水珠或尘埃的接触面积非常有限，同时因为叶面上蜡质的不易黏附，所以污物或灰尘极易被风吹走或被水冲净。知识点：生物常识

5、流行歌手:演员()

A.梳妆台：化妆品

B.学校实验室试验员：教辅人员

C.羽毛：鸟类

D.灯泡：台灯

【答案】：B

解析：流行歌手与演员之间是并列关系，两者都是艺人;学校实验室实验员与教辅人员之间也是并列关系，两者都是学校里没有从事教学工作的老师。故选B。考点：类比推理

6、下列文学常识的表述不正确的是()

A、歌德是法国著名作家，代表作是《浮士德》

B、莫里哀是十七世纪法国最重要的喜剧作家

C、古希腊悲剧三大诗人是埃斯库罗斯、索福克勒斯、欧里庇得斯

D、亚里士多德的文艺理论著作是《诗学》

【答案】：A

解析：歌德是德国的著名作家，而不是法国知识点：人文常识

7、雪中送炭:火上浇油()

A.家喻户晓：默默无闻

B.凤毛麟角：多如牛毛

C.胸有成竹：不知所措

D.锦上添花：落井下石

【答案】：D

解析：雪中送炭是褒义词，火上浇油是贬义词，且两词互为反义词;锦上添花是褒义词，落井下石是贬义词，两词互为反义词。故选D。考点：类比推理

8、计算机不能直接识别文本图像等信息，所有的信息在计算机中的存储形式都为()

A.二进制

B.八进制

C.十进制

D.十六进制

【答案】：A

解析：所有的信息在计算机中的存储形式都为二进制形式。故选A。考点计算机信息技

9、下列哪一位作家没写过“三部曲”?()

A、巴金

B、老舍

C、高尔基

D、茅盾

【答案】：B

解析：老舍没有写过“三部曲”。茅盾有农村三部曲《春蚕》、《秋收》、《残冬》;巴金有激流三部曲《家》、《春》、《秋》;高尔基有自传体三部曲《童年》、《在人间》、《我的大学》。知识点：人文常识

10、在图书馆时，应()

A、大声交谈

B、打开手机铃声

C、保持安静

D、大声朗读

【答案】：C

解析：A、B、D项都会影响到别人且是不文明行为。知识点：心理素质与社交礼仪

11、下列关于植物激素或类似物的叙述，正确的是()

A.脱落酸能够调控细胞的基因表达

B.杨树顶芽的生长需要侧芽提供生长素

C.喷施生长素类似物可以保花保果，但不能疏花疏果

D.密封贮藏会使水果中各种激素的合成增加

【答案】：A

解析：A项，基因控制生物的性状，而脱落酸能引起生物性状的改变，A项正确;B项，顶芽能合成生长素，不需要侧芽提供，B项错误;C项，生长素的作用具有两重性，既能防止落花落果，也能疏花疏果，C项错误;D项，植物的生命活动受多种激素的调节，某一生理活动中有的激素分泌增多，而有的会减少，D项错误。故选A。考点生物常识

12、关于运动和静止，下列说法正确的是()

A.加油机在空中给受油机加油时