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9.4化学物质与健康
本节简洁介绍了人体内元素、食物中的有机养分素、中西药、家庭常备药品、防范有害物质等常识。了解食物中的蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的养分作用,目的是让学生初步了解这几类物质在人的生命活动中的重要意义,了解正常安排饮食和从体外摄取必需的养分物质对人的生长、发育等生命需求是至关重要的。
本节的教学重点放在了食物养分素的学习和拓宽学生视野上。并通过吸烟的危害、霉变食物不能食用等资料来教育学生远离有害物质。且在整个教学中都贯串合理摄取养分物质的教育。
第1课时人体内的元素
【教学目标】
1.学问与技能
(1)了解人体的元素组成,无机盐能够调整人体的
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