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2025年集美大学诚毅学院单招职业适应性测试题库

第一部分单选题(150题)

1、面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性?()

A、酵母在生长过程中可以合成蛋白

B、酵母在生长过程中可以分解淀粉

C、酵母在生长过程中可以产生乙醇

D、酵母在生长过程中可以产生二氧化碳

【答案】：D

解析：酵母可以把淀粉分解为葡萄糖，还可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。制作面包时，这些二氧化碳会在面团中形成许多小孔，使面包膨大和松软，而酒精则在蒸烤过程中挥发掉了。知识点：生物常识

2、星云是由星际空间的气体和尘埃结合成的云雾状天体。星云里的物质密度是很低的，若拿地球上的标准来衡量的话，有些地方是真空的。可是星云的体积十分庞大，常常方圆达几十光年。星云和恒星是有着“血缘”关系的，恒星抛出的气体将成为星云的一部分，星云物质在引力作用下压缩成为恒星。在一定条件下，星云和恒星是能够相互转化的。下列说法与这段文字相符的是()

A.星云的质量和状态都非常稳定

B.星云与恒星相距遥远

C.星云与恒星均为气状物天体

D.星云与恒星的构成物质是相似的

【答案】：D

解析：A项，根据“恒星抛出的气体将成为星云的部分，星云物质在引力作用下压缩成为恒星”可知星云的状态并不稳定，A项错误;B项，这段文字并没有提及“星云与恒星相距遥远”，B项错误;C项，根据“星云是由星际空间的气体和尘埃结合成的云雾状天体”可知，星云是云雾状天体，而不是气状物天体，C项错误;D项，根据“在一定条件下，星云和恒星是能够相互转化的”可知，星云与恒星的构成物质是相似的，D项正确。故选D。考点言语理解

3、坚信自己和自己的力量是件大好事，尤其是建立在牢固的知识和经验基础上的自信，但如果没有这一点，它就有变为高傲自大和无根据地过分自恃的危险。这段话强调的是()

A.人一定要有自信

B.盲目自信是非常危险的

C.没有知识和经验容易使人盲目自信

D.知识和经验对于增强人的自信心是非常重要的

【答案】：B

解析：根据前后语境，这段话强调“这一点”所指的是“建立在牢固的知识和经验基础上的自信”，没有“这一点”，自信就有可能变成高傲自大和过分自恃，即盲目自信是非常危险的。故选B。考点言语理解

4、下列哪项不属于突发公共卫生事件?()

A、某制鞋厂长期使用甲苯等工业原料，致使多名员工患上肌肉萎缩症

B、某化工厂化学原料发生泄漏，造成周围居民大面积中毒

C、某工厂工人在食堂就餐时发生大规模食物中毒

D、在广东等地出现的禽流感

【答案】：A

解析：《中华人民共和国突发事件应对法》第三条规定：“本法所称突发事件，是指突然发生，造成或者可能造成严重社会危害，需要采取应急处置措施予以应对的自然灾害、事故灾难、公共卫生事件和社会安全事件。”某制鞋厂长期使用甲苯等工业原料，致使多名员工患上肌肉萎缩症，是长期积累的结果，不具有突发性。知识点：法律常识

5、五经博士是什么时候设立的?()

A.秦始皇

B.汉武帝

C.汉高祖

D.光武帝

【答案】：B

解析：五经博士是汉武帝时设立的。故选B。考点：人文常识

6、中国很早就有鲛人的传说。魏晋时代，有关鲛人的记述渐多渐细，在曹植、左思、张华的诗文中都提到过鲛人。传说中的鲛人过着神秘的生活。《搜神记》记载：“南海之外，有鲛人，水居，如鱼，不废织绩。其眼，泣，则能出珠。”虽然不断有学者做出鲛人为海洋动物或人鱼之类的考证，我个人还是认为他们是在海洋中生活的人类，其生活习性对大陆人而言很陌生，为他们增添了神秘色彩。作者接下来最有可能主要介绍的是()

A、关于鲛人的考证

B、鲛人的神秘传说

C、有关鲛人的诗文

D、鲛人的真正居处

【答案】：A

解析：文段结尾处，作者提出了自己的观点：我个人还是认为他们是在海洋中生活的人类。接下来最有可能的就是对自己的观点进行考证。知识点：言语理解

7、下列关于自然灾害的说法正确的是()

A.泥石流具有突发性、流速快和破坏力强等特点，一般发生在具有特殊地形地貌的地区

B.台风是发生在太平洋西部海洋和南海海上的热带气旋，台风眼内的风力是测定台风等级的依据

C.火山爆发是地球内能释放的一种形式，地球上各地的火山分布在陆地上，分为死火山、活火山和休眠火山

D.地震多发生于地球板块的交界或地壳裂隙地带，地震的烈度是地面受到的影响和破坏程度，震源越深，烈度越大

【答案】：A

解析：A项，泥石流是指在山区或者其他沟谷深壑等特殊地形地貌的地区，因为暴雨、暴雪或其他自然灾害引发的山体滑坡并携带大量泥沙以及石块的特殊洪流，A项正确;B项，热带气旋按中心附近地面的最大风速来划分台风等级，B项错误;C项，地球上的火山不仅分布在陆地上，还分布在大洋底部，被称为“海底火山”，C项错误;D项，同等条件下，震源越浅，震