3.1.1 消化系统的组成 (课件)--冀少版（2024）生物七年级下册(共24张PPT).pptxVIP

第三单元人体的结构与功能我们举手投足、咀嚼吞咽都依赖身体的特定结构来完成。人体的结构与功能相适应，各系统协调统一，共同完成复杂的生命活动。学习本单元内容，可以帮助我们从系统、器官等不同的结构层次认识认识人体的结构与功能，初步形成结构与功能相适应的观念，养成健康生活的态度和良好的行为习惯。

第一章消化系统与营养摄取我们每天都要吃饭、喝水，摄取各种营养物质，这些营养物质来自谷类、肉、蛋、果蔬等各种食物。食物在消化系统的作用下分解成多种营养物质，被人体吸收。人体通过消化系统从外界获取生命活动所需的营养物质。消化系统的健康是人体进行正常生命活动的基础，食品安全与合理饮食是身体健康的重要保证。学习目标通过本章学习，学会描述消化系统的构成和功能，初步形成结构与功能相适应的观念;能设计简单的实验，探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用;能运用食物中的营养成分、消化和吸收、均衡膳食等知识，设计一份合理的食谱。

（冀少版）七年级下第三单元第一章

第一节消化系统的组成

激趣导入俗话说:囫囵吞枣，食而不化。这是告诉我们细嚼慢咽才有利于食物的消化和营养物质的吸收。对于肝炎患者,医生会提示不要吃过于油腻的食物。这些都与消化系统有关。消化系统是由哪些器官组成的?

新课标要求概念5概念5.1概念5.1.2人体的结构与功能相适应，各系统协调统一，共同完成复杂的生命活动人体通过消化系统从外界获取生命活动所需的营养物质消化系统由消化道和消化腺组成

学习目标生命观念概述消化系统的构成和功能，初步形成结构与功能相适应的观念。1科学思维通过观察人体消化系统模型，找出消化系统的各组成部分，提高科学思维能力。2探究实践通过调查班级同学龋齿情况，了解龋齿发生的可能原因，提高科学探究的能力。3态度责任认同消化系统对人体生命活动的重要性，养成良好的生活习惯和卫生习惯。4重点重点难点难点

任务一：观察人体消化系统模型观察人体消化系统模型，找出消化系统的各组成部分。人体消化系统组成示意图

任务二：自主学习消化系统的组成1.食物从进入人体到食物残渣排出体外，经过_______、_______、_______、_______、_______、_______、肛门，这些器官组成了人体的消化道。人体内的消化腺主要有_______、_______、_______、_______和肠腺。消化腺可以分泌_______，大部分消化液中含有消化酶，消化酶可以_______食物。2.消化系统由__________和___________组成。口腔咽食道胃小肠大肠唾液腺胃腺肝脏胰腺消化液分解消化道消化腺

任务三：消化系统的组成和功能口腔消化道的起始部位，内有牙齿、舌和唾液腺。唾液腺分泌唾液，其内的淀粉酶能够初步消化淀粉咽食物的通道食道食物的通道，通过蠕动将食物推入胃中胃通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合。肝脏人体最大的消化腺，分泌胆汁胰腺分泌胰液，含多种酶消化和吸收的主要场所，将剩余物推入大肠。小肠大肠肛门通过蠕动，将食物残渣推向肛门。盲肠阑尾大肠的起始部位，在腹腔的右下部。胃腺分泌胃液，胃液中有盐酸和蛋白酶，可初步消化蛋白质十二指肠小肠的起始部位，内有胆管和胰管的开口。分泌肠液，肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶肠腺

任务四：学习消化系统与人体健康1.消化系统的损伤会影响人体健康。吃特别烫的食物会造成口腔和食道黏膜损伤吃过硬的食物易损伤牙齿

任务四：学习消化系统与人体健康2.消化系统的健康与良好的生活习惯密切相关。注意口腔卫生，预防龋齿幽门螺杆菌是导致人类慢性胃炎、胃溃疡的元凶，长期感染会增加患胃癌的概率。就餐时使用公筷可以预防交叉感染

任务五：调查班级同学龋齿情况调查班级同学龋齿情况。从饮食习惯、口腔卫生等方面，讨论、交流龋齿发生的可能原因，提出预防龋齿和保护牙齿的建议。1.牙齿的结构牙齿包括________、牙颈和________三部分，牙冠外层是________。牙冠牙根牙釉质

任务五：调查班级同学龋齿情况2.龋齿形成过程示意图①牙冠某部位先变成暗灰色，再逐渐变成黄褐色和棕褐色。②牙釉质缺损，形成小龋洞，并逐渐向深处扩展。③龋洞达到牙本质浅层时，冷热酸甜的刺激产生酸痛的感觉。④牙冠残缺，食物刺激牙神经，产生剧烈疼痛。

任务五：调查班级同学龋齿情况由细菌、食物、宿主和时间四联因素共同作用形成的3.龋齿产生的原因（4）时间方面：龋齿的形成是一个缓慢的过程。以上因素长期作用，致使牙体硬组织破坏，形成龋洞。（3）宿主因素：包括牙齿的形态、结构和唾液。如牙齿排列不整齐，容易使食物残留，增加患龋齿的风险。（2）食物方面：频繁进食蔗糖等糖类实物，