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酒店客房清洁消毒及安全措施制度

#酒店客房清洁消毒及安全措施制度

##一、目的

确保酒店客房的清洁卫生达到高标准，为宾客提供安全、舒适的居住环境，有效预防疾病传播，保障宾客的健康和安全，同时维护酒店的良好形象和运营秩序。

##二、适用范围

本制度适用于酒店内所有客房及相关服务区域、工作人员。

##三、相关法律法规及行业标准引用

1.《中华人民共和国传染病防治法》

2.《公共场所卫生管理条例》

3.《旅店业卫生标准》（GB9663）

##四、清洁消毒规定

###（一）日常清洁

1.**客房清扫流程**

-每日退房后，服务员应首先清理客房内的垃圾，将垃圾装入垃圾袋并扎紧，带出客房，放置在指定的垃圾堆放点。

-更换床上用品，包括床单、被套、枕套等，更换后的床上用品应整齐摆放，无褶皱。

-用干净的抹布擦拭家具表面，包括衣柜、电视柜、书桌、窗台等，确保无灰尘、无污渍。

-清洁卫生间，使用专用清洁剂擦拭马桶、洗手盆、淋浴间等设施，并用清水冲洗干净，确保无异味、无污渍。

-用干净的拖把清洁客房及卫生间地面，按照从里到外的顺序进行，确保地面干净、无水渍。

2.**物品整理**

-整理客房内的物品，将宾客遗留的物品妥善保管，并及时上报。对于不需要的物品，按照酒店规定进行处理。

-补充客房内的一次性用品，如牙刷、牙膏、洗发水、沐浴露、卫生纸等，确保数量充足、摆放整齐。

###（二）定期深度清洁

1.**墙面清洁**：每[X]周使用专用清洁剂对墙面进行擦拭，重点清洁污渍、脚印等，确保墙面干净、整洁。

2.**地毯清洁**：每[X]月进行一次全面的地毯清洗，可采用专业的地毯清洗设备或外包给专业清洁公司进行，确保地毯无异味、无污渍。

3.**窗帘清洗**：每[X]月将窗帘拆下送洗，确保窗帘干净、无灰尘。

###（三）消毒措施

1.**公共区域消毒**

-客房走廊、电梯间、楼梯扶手等公共区域，每日至少进行[X]次消毒，使用含氯消毒剂擦拭，消毒后保持通风。

-电梯按键、门把手等高频接触部位，每[X]小时进行一次消毒，可使用消毒湿巾进行擦拭。

2.**客房内部消毒**

-客房内的茶具、杯具等，每日退房后应进行高温消毒或使用消毒剂浸泡消毒，消毒后用清水冲洗干净并烘干。

-卫生间的马桶、淋浴喷头等设施，每日使用含氯消毒剂进行喷洒消毒，消毒后保持通风。

-客房内的空调滤网，每[X]周进行一次清洗消毒，确保空气流通和卫生。

##五、安全措施

###（一）消防安全

1.**设施配备**

-每间客房应配备烟雾报警器，并定期进行检查和维护，确保其正常工作。

-在客房楼层的公共区域，应配备足够数量的灭火器和消火栓，并确保其在有效期内，随时可正常使用。

2.**安全提示**

-在客房内显著位置张贴消防安全提示，告知宾客客房内的安全出口位置、疏散通道方向以及火灾逃生方法等。

-对入住宾客进行简单的消防安全提示，提醒宾客注意用火用电安全。

###（二）设施安全

1.**家具设备检查**

-每日客房清洁时，服务员应检查客房内的家具、电器等设备是否存在安全隐患，如家具是否稳固、电器插头是否松动等。

-发现问题应及时记录并上报，安排专业人员进行维修，确保设备正常运行，无安全隐患。

2.**门窗安全**

-客房的门窗应安装牢固，门锁应正常使用，窗户应配备防护设施，确保宾客的人身安全。

-每日检查门窗的完好情况，如有损坏应及时维修或更换。

###（三）食品安全

1.**客房小食品管理**

-客房内提供的小食品应从正规渠道采购，确保食品质量安全，具有合格的生产日期、保质期等标识。

-定期检查客房内小食品的保质期，及时清理过期食品。

2.**饮用水安全**

-客房内提供的饮用水应符合国家卫生标准，定期对饮用水设备进行清洗消毒，确保水质安全。

##六、监督与检查

1.**部门自查**：客房部主管应每日对客房的清洁消毒及安全措施执行情况进行抽查，确保制度落实到位。

2.**交叉检查**：每周组织一次不同楼层服务员之间的交叉检查，互相监督，发现问题及时整改。

3.**定期检查**：酒店管理层每月至少进行一次全面的检查，对发现的问题进行记录，并下达整改通知，限时整改。

##七、培训与教育

1.**新员工培训**：新员工入职时，应进行客房清洁消毒及安全措施相关知识的培训，使其熟悉制度和操作流程，经考核合格后方可上岗。

2.**定期培训**：每季度组织一次全体客房工作人员的培训，更新知识，提高服务技能和安全意