泡一杯茉莉花茶给客人（课件）五年级上册劳动人教版(1).pptx

泡一杯茉莉花茶给客人;??“好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠。”当这首经典的民歌在耳畔响起，那清新的香气仿佛已萦绕在鼻尖。;在中国博大精深的茶文化中，茉莉花茶以其独特的香气和清新的口感，成为了备受人们喜爱的花茶之一。茉莉花茶，又称茉莉香片，属于花茶范畴，其茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，但仍保留了茉莉花的香气，是绿茶的一种。;茉莉花茶，作为中国茶文化中一颗璀璨的明珠，以其独特的魅力和深厚的底蕴，深受人们喜爱。;??茉莉花茶起源于中国古代，早在宋代就有关于茉莉花茶窨制的记载。最初，茉莉花被用作观赏植物，因其花香清幽迷人，逐渐被用于制作茶品。到了明清时期，茉莉花茶的制作工艺日臻成熟，成为了皇室贵族的专属饮品。;?在福州，茉莉花茶的发展尤为显著。福州独特的地理环境和气候条件，为茉莉花的生长提供了良好的基础。当地茶农将茉莉花与茶叶巧妙结合，创造出了独具特色的茉莉花茶。;随着时间的推移，茉莉花茶从福州走向全国，甚至远销海外，成为了中国茶文化的代表之一。;???茉莉花茶不仅口感醇厚、香气宜人，还具有多种功效。从中医角度看，茉莉花茶具有理气安神、温中和胃、清肝明目等作用。对于因情绪波动、压力过大而导致的失眠、焦虑等症状，有一定的缓解作用。?;??现代研究表明，茉莉花茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱等成分，具有抗氧化、防辐射、提神醒脑等功效。在繁忙的工作之余，一杯茉莉花茶既能放松身心，又能增强免疫力。;?茉莉花茶不仅是一种饮品，更是中国传统文化的重要组成部分。它承载着人们对美好生活的向往和追求，体现了中国人对自然和谐的理解。;在茶文化中，茉莉花茶常被用于招待客人、传递情感。;一：瓷壶冲泡;用85℃左右水温来冲泡，更能体现出茶汤的清甜。因此，可以先把沸水倒入公道杯中，静置1分钟左右再冲泡茶叶。;洗茶一次，将茶叶充分浸润。然后，开始第一道茶的冲泡。第一道茶，浸泡30秒，更有利于茶芽的内含物质析出。;此后，二三四五道茶汤可以依据15s、20s、30s、45s的时长进行冲泡。当然也可以根据自己的口感喜好，对茶汤的浓度进行时间上的调整。;花香入骨，香不夺茶本味，道道茶汤花香余韵悠长。;二、玻璃杯冲泡;冲泡的时候，水温依然把控在90℃左右，静置3分钟，让茶叶自然舒展、析出。过滤，茶汤分到茶杯中，水温刚好在四五十度左右，刚好适宜品饮。