某商务酒店管理培训手册范本.pdfVIP

盛佳世纪商务酒店

管

理

培

训

手

册

人事部篇

第一章劳动条例

一、用工原则

酒店以任人唯贤为基本原则，有志于客房餐饮服务工作的人士，都可以对

照酒店招工简章，报名参与。同时人选必须适合所担任的岗位，具有一定业务

知识技能，身体健康，履历清晰，无犯罪纪录，酒店将通过考核面试体检等必要

的程序择优招聘员工。

二、用工标准

男身高1.70米，女身高1.60米，口齿伶俐，相貌端庄。

三、招聘方法

聘用员工由人事部统一招聘，经部门经理面试合格后，填写员工登记表，各

部门岗位观察考核。

四、入职手续

1.填写员工入职申请表一份；

2.交个人近期一寸彩色免冠照片3；

3.原件、复印件A（4纸）各一份；

五、入职条件

1.身体检查与健康证

从事服务业人员要定期检查身体，同时持有由市卫生局颁发的《健康证》,

发现有传染性疾病者，企业有权解聘，以确保服务安全卫生，体检证交人事部,

离职时体检证交还本人，体检费由员工自理。

2.暂住证

外来人员须持有由市公安局办法的《外来人员暂住证》。如未有可由酒店代

为办理，但费用自理。

六、试岗期与劳动合同

经试用期，试用期合科方能转为正式员工。新员工入职前必须签署《临时用

工协议》后持《员工入职单》到各部门报道。

试岗期：试岗期为7天，试岗期酒店对该员工工作表现评定是否正式录用。

不合格者酒店可单方面解除聘用关系，试岗期无工资。如合格正式录用试岗期算

入当月考勤有工资。

试用期：试用期为一个月，试岗期合格进入试用期，试用期满符合酒店要求,

经审批转为正式员工起享受酒店规定的所有待遇。

员工正式录用后，需签订劳动合同，和约期限为一年，工作满一年后如果继

续签约，基本工资上调50元，依次类推，每个合同期上调一次

七、工作时间与超时工作

员工工作时间为8小时工作制，（用餐时间除外）根据实际情况与营业的需

要，酒店可做适当的加班安排，员工须无条件执行

八、薪资发放

1.工资的结算周期是每月的1日至当月底，员工工资的发放日为每月150„

2.工资构成：基本工资（日工资额乘以实际出勤天数）+全勤奖+提成:全额工资

根据员工当月出勤情况结算

3.员工必须对本人的所有薪资，禁止互相探听、讨论，违反本规定者处以警告处

分，造成较大影响者予以辞退

4.根据不同岗位制定不同薪金标准员工工作调动，按调动后薪金标准执行

5.全勤奖说明：凡当月有旷工、事假、病假、迟到、早退者取消本月全勤奖

九、员工的晋升与调职

1.酒店根据实际工作需要，为员工提供晋升或调职的机会酒店在对员工本人日

常工作表现、工作能力进行综合考核后，依据职位空缺情况进行调整，经部门经

理申请交人事部呈报总经理核准后方可生效

2.员工职位晋升的依据是本人平时的工作表现，具备相关的知识技能，有较好的

适应能力和工作能力

3.员工晋升核定权限：

D（总经理由董事长核定

2（）各部门主管，由经理提议总经理核定

3（）各部门主管以下人员由各部门主管提议，由经理核定

4.各部门的员工晋升必须由提议部门填写《人事变动单》并详细填写晋升理由

按级别核定权限审批，经总经理签字后生效

5.凡因晋升变动职务，其薪金由变动后的转月后核定生效

6.员工调职属酒店部平行人事变动，原则薪金不变

7.员工调职由所在原部门填写《人事变动单》写明调职原因，报人事经营业经理

复核总经理核定后方可生效

8.被调职的人员如借故推脱，概以抗令论处

9.奉调员工接到《人事变动单》后应立即作好工作，物品等事项的交接，并做好

登记。人事部做好人员统计、档案转换等相应调整的工作。

十、员工的辞职、劝退、辞退、自动离职、解雇

.辞职：

（）员工由于个人原因提出离职时，以书面形式提出申清，上报部门经理，部门