影响浸出的因素胡鹏讲解.pptx

主讲教师：胡鹏影响浸出的因素

01药材性质02浸出溶剂03浸出条件目录Contents

一药材性质（一）药材成分药材中的有效成分多为小分子物质，最初部分的浸出液中含量高。

一药材性质（二）药材的粒度药材粒度应根据浸出溶剂、药材性质而定。1.以水为溶剂时，药材宜采用粗粉或薄片状；

一药材性质（二）药材的粒度2.以乙醇为溶剂时，将药材粉碎成粗颗粒。

二浸出溶剂应根据浸出成分的性质选择适宜的溶剂

二浸出溶剂（一）浸出溶剂的极性应遵循相似相溶原理，根据药材中有效成分的性质选择适宜极性的溶剂。

二浸出溶剂（二）浸出溶剂的用量浸出溶剂用量应适当，增加浸出溶剂用量，有利于有效成分提取，但给浓缩带来不便。

二浸出溶剂（三）浸出溶剂的PH加酸可增加碱性成分的浸出，加碱可增加酸性成分的浸出。

三浸出条件温度升高，有利于有效成分的浸出、有利于制剂稳定。一般加热到60℃左右为宜。（一）温度

三浸出条件（二）浸出时间浸出时间愈长，浸出愈完全。但当扩散达到平衡时，时间即不起作用。

三浸出条件（三）浸出压力1.药材组织坚实，提高浸出压力有利于浸出。2.药材的组织松软、易润湿，压力影响不明显。

三浸出条件（四）浓度梯度浓度梯度越大，浸出速度越快。搅拌、更换新鲜溶剂、采用渗漉、循环式或罐组式动态提取等方法可加快浸出。

三浸出条件（五）浸出容器的材质不锈钢材质的浸出容器，理化性质稳定，广泛应用于工业化生产。

三浸出条件（六）新技术的应用超声波浸出流化浸出霉浸出超临界二氧化碳萃取

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