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烘炉精细操作-温度时间控制与设备维护.pptx

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烘炉精细操作

温度时间控制与设备维护

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Agenda

介绍

提高烘炉工作效率

烘炉温度和时间设置

按照要求正确使用设备

01.介绍

烘炉的使用效率和成本控制

烘炉是什么?

烘炉的作用

烘炉效率重要性

02.提高烘炉工作效率

温度和时间对烘炉设备的影响

材料的放置方式

温度和时间的调节-烹饪的艺术

烘炉设备的维护

03.烘炉温度和时间设置

烘炉设备的控制和维护

温度的选择-舒适与健康

时间的控制

加热元件的维护-延长使用寿命

烘炉设备的清洁

04.按照要求正确使用设备

烘炉设备的操作和维护

操作手册的重要性-操作手册的必要性

培训的必要性

设备的检查和维护

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