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食堂日清单、周汇总、月结算制度
一、引言
学校食堂作为学校师生的重要就餐场所,其财务管理的规范与透明直接关系到师生的切身利益以及学校的稳定发展。为加强学校食堂财务管理,保障食品安全,提高服务质量,依据相关法律法规和学校实际情况,特制定本食堂日清单、周汇总、月结算制度。
二、制度目标
确保财务透明:通过每日清单记录、每周汇总分析和每月结算核对,使食堂财务收支清晰明了,便于学校管理部门、师生及家长监督。
保障食品安全与质量:从食材采购源头把控,借助详细的财务记录追溯食材来源与成本,确保食材安全与质量符合标准,同时合理控制成本,避免浪费。
提高管理效率:规范化的财务流程有助于及时发现食堂运营中的问题
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