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01乙烯合成的酶调节02ACC合酶（关键酶)03影响活性的因素：04生育期（种子萌发，果实成熟，器官衰老时ACC合酶活性加强）05环境（伤害，干旱，水涝，寒害，毒物，病虫害活化ACC合酶）06激素（生长素诱导乙烯生成，乙烯自我催化和自我抑制）07ACC氧化酶08此酶的活性依赖于膜的完整性。09ACC丙二酰基转移酶乙烯合成的调节logo呼吸跃变型果实：自我催化非呼吸跃变型果实：自我抑制4.乙烯的运输乙烯在植物体内易于移动，是被动的扩散过程，一般情况下，乙烯就在合成部位起作用。乙烯的前体ACC可溶于水溶液，因而推测ACC可能是乙烯在植物体内远距离运输的形式生理作用和作用机理生理作用三重反应：抑制伸长生长（矮化）、促进横向生长（加粗）、地上部失去负向重力生长（偏上生长）偏上生长:是指器官的上部生长速度快于下部的现象。促进果实成熟催熟是乙烯最主要和最显著的效应，因此也称乙烯为催熟激素。乙烯对果实成熟、棉铃开裂、水稻的灌浆与成熟都有显著的效果。番茄催熟左，未施用乙烯处理的右，用乙烯处理的。促进器官脱落未通入乙烯气体的通入乙烯气体的促进纤维素酶的合成促进开花和雌花分化抑制生长素转运，抑制茎和根的伸长生长。其他乙烯还可诱导插枝不定根的形成，促进根的生长和分化，打破种子和芽的休眠，诱导次生物质(如橡胶树的乳胶)的分泌等。010302作用机理（催熟）1诱导增加促使2外源乙烯内源乙烯合成膜透性3酶与底物混合呼吸增强成熟4应用由于乙烯为气体，在生产应用上很不方便，所以生产上广泛应用的是乙烯释放剂-----乙烯利（2-氯乙基膦酸），现出售的剂型有水剂和油剂两种。它在pH?4.1进行分解。由于植物体内的pH一般都高于4.1，所以，乙烯利溶液进入细胞后，就能释放出乙烯。乙烯利在农业生产上的应用主要有下列几方面：1、果实催熟和改善品质2、促进次生物质排出，如促进橡胶树胶的排泌。3、促进开花4、化学杀雄乙烯利催熟香蕉市售乙烯利四、生理作用1、促进茎的伸长⑴促进整株植物生长⑵促进节间的伸长⑶不存在超最适浓度的抑制作用（4）促进细胞伸长2、诱导α-淀粉酶合成3、打破休眠，促进发芽4、防止脱落5、代替低温促进开花6、代替长日照促进开花诱导单性结实（无籽果实）01促进黄瓜雄花分化02抑制不定根形成促进侧枝生长，打破顶端优势031GA与生长素促进伸长的区别：2GA对离体茎切段的伸长没有明显的促进作用，而IAA对整株植物的生长影响较小，却对离体茎切段的伸长有明显的促进作用。3GA不存在超最适浓度的抑制作用即使GA浓度很高，仍可表现出最大的促进效应，这与生长素促进植物生长具有最适浓度的情况显著不同。GA克服豌豆遗传矮生性状CKCK施用5μgGA3后第7天GA3诱导甘蓝茎的伸长，诱导产生超长茎GA对胡萝卜开花的影响对照10μgGA/d处理4周诱导单性结实葡萄花前10d，400mgL-1GA,无核率98%低温处理6周Rice五、作用机理1、GA消除细胞壁中Ca2+的作用细胞壁中Ca2+有降低细胞壁伸展性的作用，因为Ca2+和细胞壁聚合物交叉点的非共价离子结合在一起，不易伸展，所以抑制细胞伸长。GA能使细胞壁里的Ca2+移开并进入胞质溶液中，细胞壁的Ca2+水平下降，伸展性加大，生长加快。2、提高木葡聚糖内转糖基酶活性木葡聚糖内转糖基酶作用，把木葡聚糖切开，然后重新形成另一木葡聚糖分子,再排列为木聚糖-纤维素网。3、促进RNA和蛋白质合成胚GA糊粉层基因表达，GA诱导α-淀粉酶形成。合成运输诱导应用1促进麦芽糖化（啤酒生产）2赤霉素诱发α-淀粉酶的形成这一发现，已被应用到啤酒生产中。过去啤酒生产都以大麦芽为原料，借用大麦发芽后产生的淀粉酶，使淀粉糖化和蛋白质分解。大麦发芽要消耗大量养分（约占原料大麦干重的10%），同时，又要求较多的人力和设备。现在只要加上赤霉素使糊粉层中形成淀粉酶，就可以完成糖化过程，不需要种子发芽。因此，可节约粮食，降低成本，并能缩短生产期1～2天，不影响啤酒品质