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试题（一）

第一部分:单项选择

1、我国电力的标准频率是（)Hz.

A、220??????B、110??????????C、60????????D、50

2、标准是对（)事物和概念所做的统一规定.

A、单一??????B、复杂性????????C、综合性??????D、重复性

3、实验室安全守则中规定，严格任何（）入口或接触伤口，不能用（)代替餐具。

A、食品，烧杯??B、药品,玻璃仪器??C、药品，烧杯??D、食品,玻璃仪器

4、若样品中脂肪含量超过10%,需用（???）提取3次。

??A、酒精??????B、丙酮??????????C、石油醚????D、CCl4??

5、滴定管的最小刻度为（????)。

??A、0。1ml????B、0.01ml??????C、1ml????????D、0。02ml

6、下面对GB/T13662—92代号解释不正确的是（）。

A、GB/T为推荐性国家标准????????B、13662是产品代号

C、92是标准发布年号????????????D、13662是标准顺序号

7、用酸度计测定溶液的PH值时,甘汞电极的（).

A、电极电位不随溶液PH值变化??????B、通过的电极电流始终相同

C、电极电位随溶液PH值变化??????D、电极电位始终在变

8、俗称氯仿的化合物分子式为（)。

A、CH4??????B、CHCl3??????C、CH2Cl2??????D、CH3Cl

9、可检查淀粉部分发生水解的试剂是（）.

A、碘水溶液????B、碘化钾溶液??C、硝酸银溶液??D、硝酸银溶液、碘水溶液

10、仪器中的光源基本功能是（）

??A、发光????????????????B、发热????

??C、发射被测元素的特征辐射????D、无很大的作用

11、预包装商品是销售前预先用包装材料或者包装容器将商品包装好，并有预先确定的（)的商品.

A、使用方法；??B、产品的性质；C、量值(或者数量）D、内容物种类

12、标注净含量为50g＜Qn≤200g的产品净含量标注字符高度不得低于（）mm

A、2????????B、3????????C、4????????????D、6

?13、不被固定相吸附或溶解的气体,从进样开始到柱后出现浓度最大值所需要的时间是（）。

??A、固定时间??B、死时间????C、保留时间????????D、相对保留时间

14、使用分析天平时，加减砝码和取放物体必须休止天平，这是为了（）

A、防止天平盘的摆动；????????B、减少玛瑙刀口的磨损;??

C、增加天平的稳定性；????????D、加块称量速度；

15、国家标准规定化学试剂的密度是指在(）时单位体积物质的质量.

A、28℃??????B、25℃????????C、20℃??????????D、23℃

16、下列哪一项是系统误差的性质(）

A、随机产生??B、具有单向性C、呈正态分布D、难以测定;

17、样品水分含量达17%以上时，样品难以粉碎，且粉碎时水分损失较大，测量样品水分应采用先在(）下干燥3—4小时，然后粉碎再测定水分。

A、30℃??????B、50℃??????C、80℃??????????D、100℃

18、按有效数字计算规则，3。40+5。7281+1.00421=（）。

A、10。13231????B、10。1323??????C、10.132??????????D、10。13

19、GB1355中对小麦粉中水分规定指标特一粉要求是（????）

A、≤13。5％????B、≤14。0%??????C、13。5%±0。5????????D、14。0％±0.5

20、样品放在温度为（）℃,一个大气压的电加热烘箱内干燥90min，得到样品的损失重量。

A、130~133????B、100～110????C、105±2??????????D、110±2

21、GB/T5009.3中规定的检验方法不包括（??）

A、直接干燥法??B、滴定法??????C、减压干燥法????????D、蒸馏法

22、标准规定，水分检测要求在重复性条件下获得的两次