食堂供货安全协议书6篇.docx

食堂供货安全协议书6篇

篇1

甲方（学校/公司/机构等）：_________

乙方（食堂供应商）：_________

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，为保障食堂供货的安全性和合法性，甲乙双方在平等、自愿、公正的基础上，达成以下协议：

一、协议目的

本协议旨在明确甲乙双方的权利和义务，规范食堂供货流程，确保食品质量安全，保障师生的身体健康和生命安全。

二、协议范围

本协议适用于乙方为甲方提供的所有食堂食品及用品，包括但不限于蔬菜、水果、肉类、海鲜、调料等。乙方需按照甲方的要求，在规定的时间内将食品及用品送达甲方指定的地点。

三、协议期限

本协议自双方签字（盖章）之日起生效，有效期为_____年。协议期满后，双方可根据实际情况续签。

四、食品质量控制

1.乙方需确保提供的食品及用品符合《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，严禁提供过期、变质、假冒伪劣等不合格食品。

2.乙方在采购食品及用品时，应建立严格的进货台账制度，记录食品及用品的名称、规格、数量、来源等信息，确保食品可追溯。

3.乙方应定期对食品及用品进行质量检测，确保食品质量安全。甲方有权对食品及用品进行抽查，发现质量问题时，有权要求乙方进行整改或停止供货。

五、食品储存与运输

1.乙方应确保食品及用品在储存和运输过程中不受污染、损坏和变质。食品及用品的储存和运输应符合相关卫生标准，确保食品安全。

2.乙方在运输食品及用品时，应使用符合要求的运输工具，确保食品及用品在运输过程中不受损坏和污染。同时，乙方应做好食品的防火、防盗、防潮等工作，确保食品及用品的安全。

六、食品卫生与安全

1.乙方应建立健全的食品卫生安全管理制度，确保食品及用品在加工、储存、运输等各个环节的卫生安全。乙方应配备必要的食品卫生安全设施和设备，如消毒设备、冷藏设备等，确保食品及用品的卫生安全。

2.乙方应定期对食品及用品进行卫生检查，及时发现并处理食品卫生安全问题。甲方有权对食品及用品进行卫生抽查，发现卫生问题时，有权要求乙方进行整改或停止供货。

七、违约责任

1.乙方如违反本协议规定，提供过期、变质、假冒伪劣等不合格食品或不符合卫生标准的食品及用品，甲方有权要求乙方进行整改或停止供货，并有权要求乙方承担相应的违约责任和赔偿责任。

2.乙方如违反本协议规定，在食品储存和运输过程中造成食品污染、损坏和变质等食品安全问题，甲方有权要求乙方承担相应的违约责任和赔偿责任。

八、争议解决

如双方在履行本协议过程中发生争议，应首先通过友好协商解决。协商不成的，任何一方可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，双方应继续履行本协议中未涉及争议部分的条款。

九、其他条款

1.乙方在履行本协议过程中，应严格遵守甲方的各项要求和规定，保证食品及用品的安全性和合法性。甲方有权对乙方的履约情况进行监督和检查。

2.本协议未尽事宜，双方可另行协商补充。补充协议与本协议具有同等法律效力。

3.本协议自双方签字（盖章）之日起生效。协议期满后如需续签，双方应提前协商并签订书面协议。

篇2

甲方（学校）：XXXX

乙方（食堂供货单位）：XXXX

根据《中华人民共和国合同法》和相关法律法规的规定，为了明确双方的权利和义务，保障食堂供货的安全，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就食堂供货事宜达成如下协议：

一、协议期限

本协议自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。

二、供货内容

乙方需向甲方提供以下内容的供货服务：

1.食堂所需各类食品及原材料的采购、加工、配送等全流程服务；

2.食堂所需的清洁用品、餐具、厨具等物品的采购及配送服务；

3.食堂工作人员的工作服装及其他个人防护用品的采购及配送服务。

三、质量要求

1.乙方提供的食品及原材料必须符合国家相关质量标准，严禁使用过期、变质或掺假掺杂的食品及原材料；

2.乙方提供的清洁用品、餐具、厨具等物品必须符合国家相关质量标准，严禁使用有毒、有害或假冒伪造的物品；

3.乙方提供的工作人员服装及其他个人防护用品必须符合国家相关质量标准，严禁使用劣质或假冒伪造的用品。

四、安全要求

1.乙方在供货过程中必须严格遵守安全操作规程，确保工作人员和食堂用餐人员的安全；

2.乙方在采购、加工、配送食品及原材料时，必须严格控制进货渠道，确保食品来源的安全；

3.乙方在采购、加工、配送清洁用品、餐具、厨具等物品时，必须严格控制进货渠道，确保