贮藏马铃薯（课件）六年级上册劳动人民版.pptx

贮藏马铃薯;土豆也称马铃薯，不仅营养丰富而且物美价廉，是家庭餐桌上最常见的食物之一。;你有没有见过这些土豆，它们或身披蓝色、黄色或红色的外皮，或布满条纹、波点或眼镜形的图案，有的切开一看内里有着紫色的果肉，还有的果实外观是锥形、糖葫芦形甚至六角风琴形，形状不一。;它在饥荒年代，是用来果腹的主食；在新时代，则是制作多种美食的重要原材料。;土豆，蒸着吃、煮着吃、炸着吃；切成条、剁成块、捣成泥……;基本所有菜系，都有土豆的身影，它饱腹、好吃又百搭。

;发了芽的马铃薯可以吃吗？;储藏马铃薯;今天就给大家分享保存土豆的正确方法，放3个月都新鲜不发芽，一起来了解看看吧！;需要先准备一个不要的快递纸箱，在里边垫上两层报纸，没有报纸的话也可以用一些吸水性较强的纸替代。;垫好报纸后，就在上方均匀撒满小苏打，土豆存量多的可以多撒一些。;均匀撒满小苏打后，就把土豆放到纸箱里，土豆放满一层即可，多的不要直接叠加在土豆上。;封箱前在最上层接着盖两层报纸，这样能更有效地预防纸箱内部潮湿。;小苏打本身属于较为干燥的粉末，具有很好的吸潮作用，能有效预防潮湿，再加上报纸或纸巾也同样有吸潮效果。;土豆的功效与作用;1.保护心脑血管;2.和中养胃、健脾利湿;3.抗衰老;4.减肥瘦身;5.缓解疲劳;土豆糯米豆沙饼;【食材】土豆、糯米粉、红豆沙、白芝麻;1，土豆去皮洗净，切成薄片后放在一个导热性比较好的盘子里。开水上锅，大火将土豆蒸熟。;2，趁热将土豆压成泥，再少量多次地倒入糯米粉，将两者搅拌均匀。;3，稍稍冷凉，再将其揉成一个光滑的，软硬适中的面团。;

4，将面团分成大小均匀的小面团，这里我分得约40克一个，再将其分别揉光滑。另外准备一些豆沙馅，分成25克左右一个，搓圆。;5，将面团捏扁捏薄，包入豆沙馅，封口捏紧，再次搓圆。;6，将包好豆沙的面团擀成小饼，表面刷一层清水，再撒些白芝麻增香。;7，电饼铛预热，锅底刷一层薄油，将饼放进来，盖上盖子烙一分钟左右翻面。;8，烙至两面金黄，饼皮变得有些透明就可以了。