部编版小学二年级下册语文精品教学课件 第三单元 4 中国美食 (2).ppt

（R）版浙江专版语文二年级下册课件提示：点击进入习题1一1二2134三一准确报菜名：用“√”给私房菜谱中加点的字选择正确的读音。凉拌菠（bōpō）菜 香煎（qiánjiān）豆腐水煮（zhězhǔ）鱼 炸（zházhà）小酥肉粉蒸（zhēngzhēn）排骨 铁锅乱炖（túndùn）......√√√√√√鸡蛋炒饭烧茄子烤鸭肉三招待客人：为了招待杰克，典典准备了家乡美食，请你看菜单完成练习。①荷叶粉蒸肉②清炒虾仁③油焖春笋④西湖醋鱼1.杰克想了解前三道菜的烹饪方法，你能用“〇”圈出来吗？这些表示烹饪方法的字都带有“______”或“______”，由此可知，带有这两个偏旁的字大多和______有关。①荷叶粉蒸肉②清炒虾仁③油焖春笋④西湖醋鱼灬火火点拨：本题考查烹饪方法和偏旁的含义。常见的烹饪方法有炒、烤、焖、炖、蒸、煎等，这些烹饪方法都需要用到火，所以，表示烹饪方法的这些带有“灬”或“火”的字大多和火有关。2.杰克不认识“焖”字，根据字形推测这个字读_______。点拨：本题考查形声字。形声字声旁表音，根据“闷”的读音猜测“焖”字读mèn。①荷叶粉蒸肉②清炒虾仁③油焖春笋④西湖醋鱼mèn3.这些菜中，可以看出产地的是_____。（填序号）④①荷叶粉蒸肉②清炒虾仁③油焖春笋④西湖醋鱼4.杰克最喜欢吃海鲜，典典应该推荐他吃_______这两道菜。（填序号）②④①荷叶粉蒸肉②清炒虾仁③油焖春笋④西湖醋鱼感受美好自然，培养语文素养！GANSHOUMEIHAOZIRANPEIYANGYUWENSUYANG