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列车餐车安全管理协议书7篇

篇1

甲方（铁路管理部门）：中国铁路总公司

乙方（餐车经营单位）：中国餐饮集团

根据《中华人民共和国铁路法》和《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就列车餐车安全管理事宜达成如下协议：

一、协议目的

本协议旨在明确甲乙双方在列车餐车安全管理方面的权利和义务，确保餐车经营符合法律法规和铁路管理部门的要求，保障旅客的合法权益。

二、协议内容

1.餐车经营范围

乙方应在铁路管理部门指定的列车上从事餐饮经营活动，不得擅自扩大经营范围或变更经营地点。

2.餐车安全标准

乙方应按照《中华人民共和国食品安全法》和《列车餐车安全标准》等相关法律法规的要求，确保餐车设施、设备、操作过程符合安全标准。

3.食品安全检测

乙方应定期对餐车食品进行安全检测，确保食品质量安全。甲方有权对餐车食品进行抽查检测，并有权要求乙方对不合格食品进行销毁处理。

4.应急预案制定

乙方应制定列车餐车安全应急预案，明确应对食品安全事故的组织、人员、设备、物资等方面的准备和协调措施。甲方有权要求乙方对预案进行演练，提高应对能力。

5.人员培训和管理

乙方应定期对餐车工作人员进行食品安全、卫生防疫等方面的培训和教育，提高工作人员的业务素质和安全意识。甲方有权要求乙方对工作人员进行身份验证和背景调查，确保工作人员符合铁路管理部门的要求。

6.设施设备维护和管理

乙方应定期对餐车设施设备进行维护和管理，确保设施设备处于良好状态。甲方有权要求乙方对设施设备进行安全检查，并有权要求乙方对存在安全隐患的设施设备进行整改或停用。

三、违约责任

1.乙方如违反本协议规定，甲方有权要求乙方承担相应的违约责任，并有权要求乙方对损失进行赔偿。

2.乙方如因违约行为导致旅客权益受到损害，甲方有权要求乙方承担相应的法律责任。

四、争议解决

1.甲乙双方在履行本协议过程中发生争议时，应首先通过友好协商解决。协商不成的，可通过仲裁或诉讼等方式解决。具体仲裁机构或法院由双方协商确定。

2.在争议解决过程中，双方应遵守法律法规和铁路管理部门的规定，确保争议处理合法、公正、有效。

五、协议生效与终止

1.本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为_____年。协议到期后如需续签，双方应协商一致并重新签订协议。

2.双方如需提前终止本协议，应协商一致并签订终止协议。终止协议应明确终止原因、生效时间、双方的权利和义务等事项。

篇2

甲方（铁路部门）：_________

乙方（餐车经营方）：_________

为了加强列车餐车安全管理，明确双方的安全管理责任，确保旅客和餐车工作人员的人身安全，甲乙双方根据相关法律法规和铁路部门的规定，达成以下安全管理协议：

一、安全管理原则

1.甲乙双方应本着“安全第一，预防为主”的原则，加强餐车安全管理，确保旅客和工作人员的的人身安全。

2.乙方应严格遵守铁路部门的安全管理规定，落实各项安全管理制度和措施，确保餐车安全。

二、安全管理责任

1.甲方责任：

（1）负责监督乙方落实餐车安全管理制度和措施，确保餐车安全。

（2）负责协调解决乙方在安全管理方面存在的问题和困难。

（3）负责考核乙方的安全管理绩效，对表现突出的乙方给予表彰和奖励。

2.乙方责任：

（1）负责建立健全餐车安全管理制度和措施，确保餐车安全。

（2）负责加强餐车工作人员的安全教育和培训，提高工作人员的安全意识和操作技能。

（3）负责定期组织餐车安全检查和隐患排查，及时发现并整改安全隐患。

（4）负责配合甲方做好餐车安全管理工作，接受甲方的监督和考核。

三、安全管理措施

1.乙方应建立健全餐车安全管理制度和措施，包括食品安全管理制度、消防安全管理制度、工作人员安全操作规程等，确保餐车安全。

2.乙方应加强对餐车工作人员的安全教育和培训，提高工作人员的安全意识和操作技能。培训内容应包括食品安全知识、消防安全知识、应急处理技能等。

3.乙方应定期组织餐车安全检查和隐患排查，及时发现并整改安全隐患。对于重大安全隐患，乙方应及时向甲方报告。

4.乙方应配合甲方做好餐车安全管理工作，接受甲方的监督和考核。对于甲方提出的整改意见，乙方应及时整改。

四、应急预案

1.针对可能出现的突发事件，如食物中毒、火灾等，乙方应制定应急预案，并定期组织演练。

2.当突发事件发生时，乙方应立即启