饭店活动策划书过年3.docxVIP

PAGE

1-

饭店活动策划书过年3

一、活动背景与目标

(1)随着春节的临近，我国传统佳节春节的气氛日益浓厚。作为我国重要的民俗节日，春节承载着家人团聚、欢庆丰收的美好寓意。为了更好地传承和弘扬我国优秀传统文化，同时为顾客提供一场难忘的节日盛宴，本饭店特举办春节主题活动。此次活动的背景旨在通过丰富多彩的节目和特色美食，让顾客在品尝美味佳肴的同时，感受到浓厚的节日氛围，增进彼此间的友谊，共同度过一个欢乐、祥和的春节。

(2)本次活动的目标是打造一场集传统与现代于一体的春节盛宴，让顾客在享受美食的同时，体验传统文化的魅力。通过精心策划的文艺表演、互动游戏、特色美食推荐等环节，提升顾客的用餐体验，增强顾客对饭店的认同感和归属感。此外，我们还希望通过此次活动，促进饭店与顾客之间的交流与合作，提升饭店的品牌知名度和市场竞争力，为饭店的长远发展奠定坚实基础。

(3)为了实现上述目标，我们将邀请专业团队进行活动策划和执行，确保活动的高品质和顺利进行。在活动筹备过程中，我们将充分考虑顾客的需求和喜好，精心挑选具有代表性的节目和美食，力求为顾客呈现一场视觉、听觉、味觉全方位的盛宴。同时，我们还将通过多种渠道进行活动宣传，吸引更多顾客参与，共同打造一场难忘的春节庆祝活动。

二、活动时间与地点

(1)本次活动将于2024年春节前夕正式开启，具体时间为农历正月初二至初六，共计5天。考虑到春节期间顾客的出行安排，我们选择在节假日期间举办活动，以便吸引更多家庭和亲朋好友前来参与。根据往年的活动数据，春节期间的客流量较平日增长约40%，因此我们预计本次活动的参与人数将达到5000人次以上。活动地点设在本饭店一楼大厅，该区域面积宽敞，可容纳大量顾客同时参与，且交通便利，便于顾客前来参加。

(2)活动地点的本饭店一楼大厅拥有先进的音响设备和专业的舞台布置，能够满足各类文艺表演的需求。大厅内设有专门的餐饮区，提供多样化的特色美食，包括传统年菜、地方特色小吃等，满足不同顾客的口味需求。此外，大厅还配备了充足的休息区，方便顾客在活动间隙休息和交流。以2019年春节期间举办的活动为例，我们曾在此区域成功举办了为期7天的春节主题活动，吸引了超过6000名顾客参与，活动期间营业额同比增长了50%。

(3)为确保活动顺利进行，我们已提前与相关部门沟通协调，确保活动期间的交通、安全、卫生等方面得到充分保障。活动期间，我们将安排专业的安保人员负责现场秩序维护，确保顾客的人身安全。同时，我们还将在活动地点周边增设临时停车位，方便顾客停车。此外，为了应对可能出现的突发状况，我们还将配备应急医疗团队，确保顾客在活动期间的健康安全。通过这些细致周到的安排，我们相信本次春节活动将给顾客带来一场难忘的节日盛宴。

三、活动内容与安排

(1)本次春节活动内容丰富多样，旨在为顾客呈现一场集传统文化与现代时尚于一体的节日盛宴。活动将包括以下环节：首先，我们将邀请当地知名艺术家和表演团队带来精彩的文艺表演，包括舞狮、戏曲、歌舞等节目，让顾客在享受美食的同时，感受传统文化的魅力。其次，现场将设置互动游戏区，顾客可以参与猜灯谜、投壶、踢毽子等传统游戏，赢取精美礼品。此外，我们还特别策划了亲子互动环节，如包饺子比赛、制作灯笼等，让家长与孩子共同体验传统节日的乐趣。

(2)在美食方面，我们将推出一系列特色春节菜品，包括传统年菜、地方特色小吃、创新融合菜等。顾客可以品尝到如红烧肉、八宝饭、饺子、汤圆等经典美食，同时，我们还邀请知名厨师现场展示烹饪技艺，让顾客亲眼见证美食的诞生。此外，为了满足不同顾客的口味需求，我们还设置了自助餐区，提供多样化的菜品选择。值得一提的是，我们还特别准备了适合儿童和老年人的健康菜品，确保所有顾客都能享受到美味又健康的佳肴。

(3)活动期间，我们还将在饭店内布置精美的节日装饰，如红灯笼、春联、剪纸等，营造出浓厚的节日氛围。同时，为了提升顾客的用餐体验，我们将提供免费WiFi、茶水服务、免费停车等便利措施。此外，我们还将在活动期间开展抽奖活动，顾客在用餐或参与游戏时有机会赢取丰厚奖品。为确保活动顺利进行，我们将提前进行人员培训，确保每位员工都能为顾客提供优质的服务。通过这些精心安排的活动内容与安排，我们期待为顾客打造一个难忘的春节庆典。

四、活动宣传与推广

(1)为了扩大春节活动的宣传范围，我们将采用多元化的宣传策略。首先，通过本饭店的官方网站和社交媒体平台发布活动预告，包括活动时间、地点、内容等信息，吸引顾客关注。同时，我们将制作精美的宣传海报和视频，通过朋友圈、微博、抖音等社交渠道进行推广，提高活动的曝光度。此外，我们还将与当地电视台、广播电台合作，进行活动宣传报道，扩大活动的影响力。

(2)针对目标顾客群体，我们将通过短信、电话等方式发送活动邀请函，邀请常