18113008-课程设计Ⅲ-生工2018版2020.01.16修订.docxVIP

《课程设计Ⅲ》教学大纲

课程编号课程名称

课程设计Ⅲ

考试/考查

考查

总学时

3周

实验/上机学时

指导教师根据需要

学分

3

课程性质

综合实践（必修）

适用专业

生物工程

承担单位

生工学院

课程设计Ⅲ是一个综合实践教学环节，是课程设计类课程的一个总结性的、必修的实践性教学环节。其主要目的是培养本专业学生综合运用所学相关课程基础理论、专业知识和基本技能，进行针对目标产品的分离纯化工艺设计、物料能量核算和结合工程设备原理进行生产线设计、厂区布局等工程实际问题的能力，使学生受到一次较为系统的工程设计实践训练。通过课程设计Ⅲ使学生在知识的综合运用能力、解决工程实际问题的能力以及创新设计的能力得到全面提升，以适应社会对生物工程专业人才知识、能力和综合素质的需求。

一、课程目标

能够运用数学、自然科学、化学工程、生物工程设备的基本原理，并通过中外文献的检索阅读，识别、表达和分析生物分离过程中的工程问题，并能找出解决问题的关键因素；提出多种解决方案，并分析方案的合理性，制定合理技术路线，获得解决问题有效结论；

完成生物产品分离过程涉及的物料衡算、能量衡算、设备核算及选型，完成生产工艺、生产线的设计，完成厂区整体布局及生产车间设备布局。能综合应用生化分离工程专业知识和技能，设计满足特定需求的系统、单元（部件）或工艺流程，并能在设计过程中融入和体现创新意识；

能分析和评价针对复杂分离工程问题的解决方案与工程实践，尤其是新产品、新工艺的开发应用对社会、健康、安全、法律以及文化的影响；

能够在课程设计过程中养成踏实、严谨的工作作风，实事求是、勇于创新的科学态度，理解并遵守工程职业道德和规范，履行职责；

能够在设计过程中对解决方案进行必要的技术经济分析，并能将项目管理的思想应用于毕业设计内容或过程管理中。

表1课程目标支撑的毕业要求/指标点

毕业要求

指标点

支撑

强度

1.工程知识：能够将数学、自然科学、工程基础和生物工程的专业知识用于解决生物工程中的复杂工程问题。

1.3能够用化学工程的基本原理、工艺设计、工程制图等工程知识解决生物工程中复杂

课程目标1

H

2.问题分析：能够运用数学、自然科学和工程科学的基本原理，识别、表达、并通过文献研究分析生物工程领域的复杂工程问题，以获得有效结论。

2.2运用工程科学的基本原理，结合文献检索，对生物工程领域中的复杂工程问题进行分析；

课程

目标1、2

M

3.设计/开发解决方案：能够设计针对生物工程复杂问题的解决方案，设计满足特定需求的系统、单元或工艺流程，并能够在设计环节中体现创新意识，考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素。

3.2能够针对生物工程中的特定需求，设计生物制造中的上、中、下游各操作单元和工艺流程的解决方案，熟悉专业工厂或车间设计的规范要求；

课程目标3、4

H

6.工程与社会：能够基于生物工程相关背景知识进行合理分析，评价生物工程专业工程实践和复杂工程问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任。

6.1熟悉本领域工程相关的技术标准、知识产权、产业政策和法律法规，分析和评价专业工程实践和复杂工程问题的经济性；

课程

目标4

M

7.环境和可持续发展：能够在社会和环境的大背景下，理解和评价解决复杂生物工程问题的工程实践对环境、社会可持续发展的影响。

7.1了解与本专业相关的职业和行业的生产、设计、研究与开发、环境保护和可持续发展等方面的方针、政策和法律、法规；

课程

目标3、4

M

8.职业规范：具有人文社会科学素养、社会责任感，能够在工程实践中理解并遵守工程职业道德和规范，履行责任。

8.3理解工程师的职业性质和责任，在工程实践中能自觉遵守职业道德和规范，具有法律意识。

课程

目标4

L

11.项目管理：理解并掌握工程管理原理与经济决策方法，并能在多学科环境中应用。

11.2在工程实践环节中，分析工程活动中的重要经济与管理因素，有效开展项目管理实践。

课程

目标5

M

二、课程设计内容与要求

1、选题原则

（1）有利于学生综合应用所学知识。没有综合分析影响因素、进行方案分析的程序性很强的单一技术工作，不宜作为课程设计课题。

（2）结合学科特点。应符合本专业的培养目标与毕业要求，体现本专业基本训练内容，使学生受到较全面的锻炼。

（3）联系工程实际。课题应尽可能结合生产、科研、教学和实验室建设的实际任务，有利于理论联系实际，培养学生的实践动手能力和设计创新能力。

（4）有一定的应用价值。便于增强学生的责任感、荣誉感和工程意识，发挥学生在课程设计中的主动性和创造性。

（5）工作量适当。设计要求应有一定的深度、广度和难度，工作量饱满，使学生在规定时间内（现计划3周），经过努力能按时完成。

（6）6