《大果山楂优株选育技术规程》编制说明.pdf

一、任务来源、起草单位、主要起草人

根据《广西标准化协会关于下达2022年第七十批团体标准制修订

项目计划的通知》（桂标协〔2022〕166号）文件精神，由广西壮族自

治区林业科学研究院提出，广西壮族自治区林业科学研究院、广西靖

西梁鹏食品有限公司、靖西市楂恋大果山楂专业合作社等单位共同起

草的团体标准《大果山楂优株选育技术规程》（项目编号：2022-7003）

获批立项。

二、制定标准的必要性和意义

大果山楂为蔷薇科苹果属植物，主要分布于我国的中部和南部地

区，是广西重要的经济作物。1985年，中国全国山楂科研协作组将广

西靖西县所产山楂果被定名为靖西大果山楂。大果山楂的经济效益、

生态效益显著，是非常少见的适合在石漠化山区种植的优良树种。2018

年7月，靖西大果山楂被认定为中国地理标志产品，获得农业农村部

颁发的农产品地理标志登记证书。

近年来，广西壮族自治区大果山楂种植发展迅速，特别是贺州市、

百色市、桂林市、柳州市、梧州市等地区，种植面积达到了将近25

万亩，而一般在自然状态下生长的大果山楂树5年始花挂果，10年进

入正常产果期，盛产期单株年产量500kg以上，按1.6～2.0元/kg的

销售价格计算，每株大果山楂树到盛产期可为种植户增收800～1000

元/年，且还在逐年增加。由此可见，大果山楂能够成为山区群众增加

长期稳定的经济来源。同时，大果山楂还可带动深加工产业的发展，

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加工出的山楂茶、饮料、山楂糕、山楂片等产品，其增值率是卖原材

料的数倍，随着人们对山楂叶的营养价值和医疗保健作用的深化认识，

山楂在食品、饮料、保健品、中成药等方面的应用越来越广泛，在市

场上也逐渐浮现在消费者的视线里，受到广大消费者的喜爱。

为了大果山楂这一地方特色种质资源得到更好地挖掘与开发，对

其开展系统性地研究极为重要。现如今，广西大果山楂林主要为实生

林，林分中植株分化大，劣株多，产量不稳定，果实品种良莠不齐，

难以实现高产、高效、优质的生产经营目标，农户种植大果山楂的经

济效益极不稳定，这些因素的存在，制约着产业的发展。为此，需要

开展大果山楂优良单株选育可为其良种选育研究、产业良种化发展提

供资源基础。

通过制定团体标准《大果山楂优株选育技术规程》，规范大果山楂

优株选育的优株调查、优株选择程序及指标、优株扩繁、优良单株保

存等方面的技术，从而规范大果山楂优株筛选，推动大果山楂良种选

育，促进大果山楂产业高质量发展。

三、主要起草过程

（一）成立标准编制工作组

团体标准《大果山楂优株选育技术规程》项目任务下达后，广西

壮族自治区林业科学研究院成立了标准编制工作组，起草单位制定了

起草编写方案和进度安排，明确任务职责，确定工作技术路线，开展

标准研制工作，具体标准编制工作由广西壮族自治区林业科学研究院、

广西靖西梁鹏食品有限公司、靖西市楂恋大果山楂专业合作社组成标

准编制工作组完成。

编制工作组下设二个组，分别是资料收集组、草案编写组。资料

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收集组负责国内有关大果山楂优株选育技术的文献资料的查询、收集

和整理工作。

草案编写组负责起草标准草案、征求意见稿和标准编制说明、送

审稿及编制说明的编写工作，包括后期召开征求意见会、网上征求意

见，以及标准的不断修改和完善。

（二）收集整理文献资料

标准编制工作组收集了国内有关“优株选育”相关文献资料。主要

有：

1.《LYT1730.1-2008油茶第1部分优树选择和优良无性系选育

技术规程》

2.《DB63/T827-2009中国沙棘优株选育技术规程》

3.《DB52/T1020-2015西南红山茶和怒江山茶优树选择技术规

程》

4.《DB23/T2452-2019核桃楸优株选择技术规程》

5.《DB43/T2302-2022核桃优树选择技术规程》

6.《DB36/T1851-2023红花油茶优树及无性系选优技术规程》

7.《DB43/T2658-2023钟花樱桃优树选择技术规程》

8.《T/GXAS0