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制作美味糯米团;糯米又叫江米，是制造黏性小吃和酿造米酒的主要原料;冬天，糯米成为人们餐桌上的热门选择，糯米不仅口感香糯，而且营养丰富，富含能量和蛋白质;;糯米和大米是亲子关系。我们现在吃的糯米就是由水稻培育选种而成。;大米看上去会有一种半透明的感觉，而糯米是纯白色的，所以辨别大米和糯米很简单，只要看是不是足够白。;糯米为什么这么好吃？;糯米为什么这么粘？;糯米除了包粽子居家有哪些糯米的吃法？;糯米糍;年糕;汤圆;糖油粑粑;青团;;食材准备：;1.准备200g糯米倒入大碗中，加入清水，轻轻淘洗糯米淘洗干净后倒出淘米水，加入清水浸泡2个小时。;2.取100g花生米放入大碗中，加入清水淘洗干净，洗去花生米表面的灰尘和杂质后，用漏勺控水捞出，放入盘中备用。;3.50g黑芝麻倒入大碗中，加入清水淘洗，轻轻搅拌去除芝麻表面的灰尘和杂质，用漏勺将芝麻控水捞出后，放在纱布上沥水备用。;炒花生米;炒黑芝麻;制作馅料;制作面团;包裹馅料;裹上糯米;蒸制;出锅;
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