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合成材料在食品包装制造中的应用技术考核试卷
考生姓名:答题日期:得分:判卷人:
本次考核旨在检验考生对合成材料在食品包装制造中的应用技术的理解和掌握程度,评估考生在材料选择、加工工艺、质量控制等方面的专业能力。
一、单项选择题(本题共30小题,每小题0.5分,共15分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
1.食品包装材料中,常用的合成材料有()。
A.纸张B.聚乙烯C.玻璃D.马口铁
2.聚乙烯薄膜的防潮性能主要取决于()。
A.分子量B.分子结构C.熔点D.密度
3.下述哪种材料不属于食品包装用复合材料()。
A.铝塑复合膜B.纸塑复合膜C.钢塑复合膜D.纸铝塑复合膜
4.食品包装用的聚氯乙烯(PVC)薄膜,其主要用途是()。
A.直接包装食品B.制作食品容器C.制作食品包装袋D.制作食品标签
5.在食品包装中,为了防止食品氧化,常使用()。
A.聚乙烯B.聚丙烯C.聚偏氯乙烯D.聚四氟乙烯
6.下列哪种材料具有良好的阻气性能()。
A.聚乙烯B.聚丙烯C.聚偏氯乙烯D.聚四氟乙烯
7.食品包装用纸的主要成分是()。
A.纤维素B.聚乙烯醇C.聚丙烯酸D.聚氯乙烯
8.下列哪种材料在食品包装中主要用作阻隔材料()。
A.聚乙烯B.聚丙烯C.聚偏氯乙烯D.聚四氟乙烯
9.食品包装用的聚酯薄膜,其主要用途是()。
A.直接包装食品B.制作食品容器C.制作食品包装袋D.制作食品标签
10.下列哪种材料在食品包装中主要用作防潮材料()。
A.聚乙烯B.聚丙烯C.聚偏氯乙烯D.聚四氟乙烯
11.食品包装用的聚苯乙烯泡沫塑料,其主要用途是()。
A.直接包装食品B.制作食品容器C.制作食品包装袋D.制作食品标签
12.下列哪种材料在食品包装中主要用作保鲜材料()。
A.聚乙烯B.聚丙烯C.聚偏氯乙烯D.聚四氟乙烯
13.食品包装用的铝箔,其主要用途是()。
A.直接包装食品B.制作食品容器C.制作食品包装袋D.制作食品标签
14.下列哪种材料在食品包装中主要用作阻光材料()。
A.聚乙烯B.聚丙烯C.聚偏氯乙烯D.聚四氟乙烯
15.食品包装用的聚乙烯醇薄膜,其主要用途是()。
A.直接包装食品B.制作食品容器C.制作食品包装袋D.制作食品标签
16.下列哪种材料在食品包装中主要用作耐热材料()。
A.聚乙烯B.聚丙烯C.聚偏氯乙烯D.聚四氟乙烯
17.食品包装用的聚氯乙烯(PVC)薄膜,其主要用途是()。
A.直接包装食品B.制作食品容器C.制作食品包装袋D.制作食品标签
18.下列哪种材料在食品包装中主要用作耐化学性材料()。
A.聚乙烯B.聚丙烯C.聚偏氯乙烯D.聚四氟乙烯
19.食品包装用的聚偏氯乙烯薄膜,其主要用途是()。
A.直接包装食品B.制作食品容器C.制作食品包装袋D.制作食品标签
20.下列哪种材料在食品包装中主要用作耐油性材料()。
A.聚乙烯B.聚丙烯C.聚偏氯乙烯D.聚四氟乙烯
21.食品包装用的聚四氟乙烯薄膜,其主要用途是()。
A.直接包装食品B.制作食品容器C.制作食品包装袋D.制作食品标签
22.下列哪种材料在食品包装中主要用作耐水性材料()。
A.聚乙烯B.聚丙烯C.聚偏氯乙烯D.聚四氟乙烯
23.食品包装用的聚丙烯薄膜,其主要用途是()。
A.直接包装食品B.制作食品容器C.制作食品包装袋D.制作食品标签
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