（2025春新改）人教版七年级历史下册《第21课 明清时期的科技与文化》PPT课件.pptx

清科技文化时期

明朝末年，徐霞客长年旅行，留下了60余万字的游记资料，后人将这些资料整理成《徐霞客游记》一书。这部书生动、准确、详细地记录了祖国丰富的自然资源和地理景观，为历史地理学的研究提供了极其珍贵的重要资料，具有很高的科学价值和社会效益，开创了我国地理学史上实地考察并系统描述自然的先河。《徐霞客游记》

阅读教材，依次完成表格：著作作者内容及影响《本草纲目》《农政全书》《天工开物》

李时珍，字东璧，蕲州人。好读医书，医家《本草》，自神农所传止三百六十五种，梁陶弘景所增亦如之，唐苏恭增一百一十四种，宋刘翰又增一百二十种，至掌禹锡、唐慎微辈，先后增补合一千五百五十八种，时称大备。然品类既烦，名称多杂，或一物而析为二三，或二物而混为一品，时珍病之。乃穷搜博采，芟烦补阙，历三十年，阅书八百余家，稿三易而成书，曰《本草纲目》。增药三百七十四种，厘为一十六部，合成五十二卷。首标正名为纲，余各附释为目，次以集解详其出产、形色，又次以气味、主治附方。书成，将上之朝，时珍遽卒。未几，神宗诏修国史，购四方书籍。其子建元以父遗表及是书来献，天子嘉之，命刊行天下，自是士大夫家有其书。时珍官楚王府奉祠正，子建中四川蓬溪知县。——[清]张廷玉等《明史》卷二百九十九《方技传》

明朝杰出的医药学家李时珍规模空前的药物学著作全书约190万字，共记载药物1800多种；收录药方11000多个；还附有1100多幅药物形态图。

它总结了我国古代药物学成就，丰富了我国医药学宝库，在世界医药史上占有重要地位。传入朝鲜和日本，以后又陆续被翻译成拉丁文、法文、俄文、德文、英文等多种文字。

《农政全书》六十卷，明徐光启撰。……总括农家诸书，裒为一集。凡《农本》三卷，皆经史百家有关民事之言，而终以明代重农之典……次《水利》九卷，备录南北形势，兼及灌溉器用诸图谱。后六卷，则为《泰西水法》。……次为《农器》四卷，皆详绘图谱，与王祯之书相出入；次为《树艺》六卷……次为《蚕桑》四卷，又《蚕桑广类》二卷，广类者，木棉麻苎之属也；次为《种植》四卷，皆树木之法……次为《制造》一卷，皆常需之食品……其书本末咸该，常变有备……虽采自诸书，而较诸书各举一遍者特为完备。——《四库全书总目提要》

明朝科学家徐光启农业科学巨著全书60卷，约70万字，分为农本、田制、农事、水利等类。全面总结了我国古代农业生产的先进经验、技术革新和作者关于农学的创新研究成果。

是一部重要的农业科学巨著。明清时期，一些西方传教士到中国传教，他们带来了有关西方自然科学的书籍。一些中国学者积极学习西方科学知识，并与传教士合作，翻译西方的科学著作。其中，徐光启与意大利人利玛窦共同翻译了古希腊数学著作《几何原本》，对中国数学的发展有着深远的影响。“几何”以及“点”“线”“三角形”“四边形”等术语，就是在这个译本里定下来的。

何为“天工开物”？据《易·系辞》“天工人其代之”和“开物成务”的解释，我们可以把“天工开物”理解为“巧夺天工”与“开物成务”的组合。其中，所谓的“天工”，是与“人工”对应而言的，“天工”就是指非人力的自然，而“开物”，是指对自然的开发和利用。两个词合在一起，“天工开物”的主要意思是指对自然物的开发和利用。……宋应星说，“盖人巧造成异物也”，“人为万物之灵”，人们可以从自然物的属性出发，因势利导，“假人力，或由天造”。在宋应星看来，人与自然是一体的，所以，要在保证人与自然和谐相处的前提下，恰当地利用自然规律和“人工”来开发和利用自然。这是“开物”的基本原则。——李建珊、贾向桐《天工开物：科技与方术》

明朝宋应星一部科技名著《天工开物》这部书把各生产部门分为18类，几乎涵盖了当时我国农业和手工业的所有生产、加工部门。它对我国古代的农业和手工业生产技术进行了全面的总结，记述了中国在当时世界上具有先进水平的科学技术。被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。

卷分前后，乃“贵五谷而贱金玉”之义。——《天工开物》序言宋应星为什么要把谷物类放在前面，而把金银珠宝置于最后？大意为本书前后编排的顺序，是取“重视五谷粮食，轻视金银珠宝”之意。明朝时的中国处于农业社会。民以食为天，农业是国家的根本，中国自古就有“士农工商，以农为本”的观念。这一编排顺序体现了作者重农的思想。

玉蜀黍：释名：玉高粱集解：（时珍曰）玉蜀黍种出西土，种者亦罕。其苗叶俱似蜀黍而肥矮，亦似薏苡。苗高三四尺。六、七月开花成穗如秕麦状。苗心别出一苞，如棕鱼形，苞上出白须垂垂。久则苞拆子出，颗颗攒簇。子亦大如棕子，黄白色。可炸炒食之。炒拆白花，如炒拆糯谷之状。米【气味】甘、平、无毒。【主治】调中开胃。（时珍）根叶【主治】小便淋沥沙石，痛不可忍，煎汤