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以家为家,以乡为乡,以国为国,以天下为天下。——《管子》
康乐服务课程论文
题目康乐部在酒店中的作用
院(系)工商管理学院
专业班级市场营销****
学生姓名***学号**********
2017年12月17日
长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。——李白
摘要
康乐行业的产生和发展是随着社会经济的发展而产生和发展的。在欧美、日
本等经济发达国家,康乐业的发展已经比较深入和成熟。在一些发展中国家,康
乐服务的发展还不尽如人意。在我国,随着改革开放的深入和经济的腾飞,康乐
业的发展十分迅速。无论是投资的规模还是在运营水平上都有较大的提高,取得
了长足的进步。目前,我国康乐服务正在土匪猛进的发展,必将迎来一个新的时
代。
饭疏食,饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣。不义而富且贵,于我如浮云。——《论语》
前言
康乐服务在社会生活中的重要性日益突出,已成为人们日常生活和交际的不
可或缺的内容。在紧张的工作、学习之余定期从事康乐活动,已成为人们的一种
生活习惯。康乐活动有助于消除疲劳、改良社会风气,同时还能增加地区的旅游
吸引力,创造巨大的社会财富。
一、康乐部的地位
在酒店的众多部门中,康乐部是现代酒店一个新兴起的部门,按照中华人民
共和国国家旅游局旅游涉外饭店星级评定标准中规定,涉外星级酒店必须具备
一定的康乐设施。
在改革开放的十多年来,旅游酒店及时地引进了“康乐”这一有益的新观念。
一些中外合资的大酒店都设立了康乐中心或成立了康乐部。如上海的希尔顿饭
店、新锦江饭店、喜来登饭店、华亭宾馆;北京的长城饭店、丽都假日饭店;广
州的白天鹅宾馆、中国大酒店等四、五星级宾馆、酒店都具有较完备的康乐设施,
其他一些涉外酒店不同程度地也有自己的康乐设施。为客人增加了服务项目,也
增加了酒店收入。有些酒店的康乐部可以每年为酒店带来上千万元的收入,其利
率甚至可高达60%。
按照旅游酒店星级评定标准来看,康乐是涉外酒店不可缺少的先决条件,不
具备较好、较完备的康乐设施的旅游酒店,无论在其他方面如何优越都不是较完
善的涉外酒店,或不予评审等级。由此可见,康乐部是涉外酒店不可缺少的一个
[1]
部门。
二、康乐部的作用
由于现代意识日益被人们所接受,无论是旅游者和旅游酒店对康乐的意义都
有了深刻的认识,因此,它的重要作用也日益显示出来。
首先,顾客对它的需求越来越大。有些人甚至把康乐作为生活中不可缺少的
内容。据不完全统计,旅游酒店所在地区有70%的年青人喜欢到这些酒店的康
乐中心去玩乐。而对于那
些住宿的客人来说,康乐也是必不可少的活动之一。不少旅游者在旅游的日
程中,不管严寒酷暑总是把参加酒店的康乐活动列人自己的日程安排,这是一种
吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》
新的生活观念,体现了顾客对康乐项目产生了强烈的欲望,这一趋势,无疑是酒
店提高效益的良好市场。
其次,康乐部的设置已不单是为评星级而设的。康乐在整个旅游酒店中的作
用越来
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