水果的挑选（课件）四年级上册劳动学浙教版.pptx

水果的挑选

水果鲜美多汁，清甜可口，是人们日常饮食中不可缺少的。

很多人走进蔬果市场，往往都是挑个大漂亮的，但个大漂亮的不一定就是好吃吗。

同样的水果中，选到好吃的可就是个技术活了。

如何才能选到优质的水果呢？

一、苹果

买苹果就挑表面带斑马纹的，不买麻子多，全是小颗粒点的，表面带斑马纹的苹果不仅成熟度好，最主要的就是甜。

二、梨

买梨就挑麻子多，下面肚脐眼深的，口感脆爽，水分充足，而且很甜。

三、葡萄

买葡萄最简单，拎起来就挑最下的一颗咱们尝一尝，如果最下面这粒葡萄甜，那你就放心大胆的买，保证整串葡萄都很甜，而且注意观察一下葡萄的根茎颜色，要挑绿色的，深色的可不行，深色的根茎说明已经放了一段时间了，不新鲜。

四、橙子

橙子要挑肚脐眼大的不挑眼小的，肚脐眼大的橙子皮薄，水分足，一定甜。

五、柚子

挑柚子一定要挑圆顶的不挑尖顶的，圆顶的柚子皮薄，汁水足，尖顶的皮厚，压秤不合适。

六、香蕉

香蕉要买弯的，不要买直的，最好香蕉皮上带有黑色的芝麻点的，说明香蕉成熟度刚刚好，而且不涩，拿回家直接就能吃。

七、火龙果

火龙果要挑胖的圆的，“犄角”稀疏的买，不买瘦弱的犄角聚集在一起的，胖的火龙果好吃还甜。

八、猕猴桃

猕猴桃要挑那种顶部带点小尖的，不挑圆圆的，顶部带尖的猕猴桃绝大多数都是果实自然成熟的，果香味更加浓郁，口感也就更好。

九、哈密瓜

哈密瓜要挑糖线长的，糖线越靠近瓜藤说明这个哈密瓜就越甜。

十、榴莲

榴莲要挑肚子鼓的，用手捏两根相邻的刺尖，能更容易靠近的说明果实程度比较好，而且并不是所有开口的榴莲就一定好，在运输的途中，开口的榴莲可能会沾染更多的细菌。

十一、西瓜

买西瓜要挑底部肚脐眼小的，纹路更加整齐，纹路颜色更深的，西瓜底部纹圈越小的越好吃，而且瓜藤要挑卷曲的，这样的西瓜水分大更甜。

十二、菠萝

买菠萝要挑“又矮又胖”的，上端的带刺部分要选分布均匀且饱满的，说明这个菠萝成熟的刚好。

十三、水蜜桃

买水蜜桃要挑选顶端头部的位置有个小尖的，颜色要挑选相对鲜艳的，顶端位置的颜色要选偏红色的，果型要选端正的，不要挑那种奇形怪状的，拿起来一闻可以明显闻到果香味的。