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餐厅火灾安全要求.pptx

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    ;;;火灾原因分析;定期清理厨房油烟，避免油脂积聚过多；使用专用容器存放油脂，并远离火源。;用电安全;;;灭火器选择与配置标准;烟雾报警系统应安装在餐厅顶部或墙壁的高处，能够及时探测到烟雾。;根据餐厅的具体情况选择合适的喷淋系统，如喷水灭火系统、泡沫灭火系统等。;指示标志;;;;对巡查中发现的问题，应立即采取措施进行整改，确保火灾隐患得到及时消除。;奖惩公正;;应急

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