清淡的晚餐（课件）六年级上册劳动北京版.pptx

清淡的晚餐;随着生活节奏的加快和工作压力的增加，很多人往往忽视了晚餐的重要性。

有人为了减肥而不吃晚餐，有人因为工作繁忙而随便凑合一顿。

这些做法不仅不利于健康，还可能带来更多的问题。;那么，如何才能吃得饱又吃得健康呢？

接下来，我们将学习一些实用的晚餐饮食小知识。;健康的晚餐要怎么吃？;第一，晚餐吃到七分饱;第二，晚餐宜食清淡

;第三，晚餐注重补营养

;清单的晚餐要怎么做？;丝瓜汤;1、准备一些丝瓜，先把丝瓜给清洗一下，然后再削掉外皮，之后再切成滚刀块，然后再放入盆中，添加一些盐浸泡，这样可以使丝瓜更加入味好吃;2、准备一个西红柿，直接打上花刀，然后再放入盆中，然后再倒入开水，浸泡5分钟，然后再捞出。撕下西红柿的外皮之后再切成西红柿碎，切好的西红柿碎放入碗中备用;

3、准备一些海鲜菇，切掉根部，然后再放入水中清洗一下，再准备一些火腿，切成火腿片再放入碗中，再准备一些山药，削皮洗净再切成山药碎放入碗中备用;4、准备一个小碗，打进去两个鸡蛋，添加一些盐再添加一些胡椒粉，搅拌成鸡蛋液，然后再起锅烧油倒入鸡蛋液，小火慢炒，炒成大块的鸡蛋块然后再盛入碗中;5、接下来锅中再次烧油，放入蒜末炒香，然后再放入西红柿碎，添加有些盐，，可以快速地炒出西红柿汤汁，然后再继续炒，;6、西红柿炒到变软的时候然后再放入海鲜菇丝瓜块，继续翻炒，翻炒片刻然后再倒入开水，煮开后，再放入火腿片山药碎，炒好的鸡蛋碎也添加进去然后再继续煮;7、煮到入味，再添加盐鸡精胡椒粉调味，然后再盛入碗中，美味既成美味好喝的丝瓜汤就做好了。;砂锅豆腐;1、准备一些大葱，先把大葱洗净，然后再切成葱片，切好的葱片放入碗中，然后再添加一些淀粉盐鸡精生抽充分地搅拌均匀然后再放在一边备用;2、准备一些鲜嫩的豆腐，先把豆腐清洗一下，去掉豆腥味，然后再用勺子给挖一下，不要用切的方法，这样弄起来更加入味好吃;

3、准备一个大碗，放入一些老抽然后再放入一些盐之后再倒入温水，多倒入一些温水，充分地搅拌均匀，然后再把豆腐给添加进去???浸泡一会儿;4、准备一些小葱，切成葱花，再准备一些小米辣，切成辣椒碎再放入碗中备用;5、取出泡好的豆腐，先把豆腐放进滤网里面控水;接下来锅中烧油，放入豆腐给煎一煎，小火慢煎，煎至底部焦黄的时候然后翻动继续炒，豆腐煎炒焦黄然后再倒入调好的料汁大火煮开再转小火慢炖;6、炖到入味的时候再放入红椒继续翻炒，炒到红椒断生然后再放入葱花，翻炒片刻直接盛入盘中美味既成美味好吃的砂锅豆腐就做好了。;

砂锅鱼;1、准备一条新鲜的鲈鱼，先把鲈鱼给清洗一下，然后再把鱼处理一下，鱼鳞给刮干净，然后再把鱼尾鱼鳍都弄掉，之后再把鱼肚子里面的脏东西给弄出来洗净之后，再把鱼的黑膜给撕掉这是腥味的来源;2、接下来把鱼头给弄下来，鱼头可以炖鱼汤，然后再把鱼剁成大块，之后再改刀剁成小块，不要太小了，不然吃着不过瘾，也不要剁得太大了，不然炖煮的时候不容易入味;3、准备一些大葱再准备一些生姜切片，把葱姜放进鱼肉里面，然后再倒入料酒，挤出葱姜水，葱姜水有去腥的作用，然后再抓拌几分钟，抓拌好之后再腌制20分钟，使其充分入味;4、接下来准备一些配菜，大蒜切成蒜瓣，再准备一些洋葱，切成洋葱块，然后再准备一些生姜，切成姜块再准备一些小葱，切成葱段弄好的葱段再放入碗中备用;5、起锅烧油放入葱姜蒜洋葱块给炒一炒，小火慢炒，炒到入味的时候，然后再放入鱼肉，淋入一些生抽将鱼肉整齐的摆入砂锅里面大火烧开之后然后再转中火炖/2分钟;6、炖煮好后打开盖子吗，撒入一些小米辣再放入一些葱花，之后再淋入蒸鱼豉油，之后再关火美味既成美味好吃的砂锅鱼就做好了