清明果大班社会健康幼儿园PPT课件.pptxVIP

清明果

;——再过几天就是清明节了，你们知道清明节的习俗吗？

小结：清明节的习俗有扫墓、踏青、蹴鞠、吃清明粿等。

;教师讲述故事，引导幼儿了解清明节吃清明果的由来。

——你们知道为什么清明节要吃清明果吗？;播放邀请函，以奇奇邀请小朋友参加清明果展，激发幼儿兴趣，感受清明果造型的多样性。

——原来清明果习俗是这样流传下来的，你们知道清明果都有什么造型吗？

1.老师播放邀请函。

——老师收到一份邀请函，是宝宝巴士的奇奇邀请我们去参加清明果展会，我们一起去看看吧！

2.播放各种清明果图片，感受清明果造型的多样性。

——清明果都是什么颜色的？清明果的造型有哪些？你最喜欢哪一种？;亲爱的小朋友们

欢迎你们来参加清明果展会哦！

;播放清明果制作的视频，引导幼儿初步了解清明果的制作步骤。

——今天老师带来了一个视频，视频里就藏着制作清明果的小秘密。我们一起来看看！

——制作清明果有哪些步骤？

小结：清明果的制作步骤有：和肉馅→用鼠曲草、艾草汁揉面团→包清明果→粽子叶→蒸清明果。

;组织幼儿制作清明果，教师指导。

——今天厨房的阿姨们为大家准备了制作清明果的材料，我们来看看。每个小组的桌上都有什么呢？

1.制作准备

1）揉好的青面团一份

2）和好的肉馅一盆（可用猪肉、菜、香菇等做馅）

3）粽子叶若干片（将包好的清明果放到粽子叶上）

4）盘子（将制作好的清明果放入盘子）;2.播放音乐，幼儿分组制作清明果，教师巡回指导。

3.互相欣赏，请幼儿介绍自己制作的清明果造型。

4.将清明果移交厨房阿姨蒸熟。

5.品尝清明果，感受自己动手制作美食的快乐。;区域活动：美工区提供超轻黏土让幼儿制作不同造型的清明果。

家园共育：一同与父母制作不同馅的清明果。

;感谢您的聆听