水盐代谢和酸碱平衡.ppt

一、体内酸性和碱性物质的来源（一）酸性物质的来源类型挥发性酸H2CO3CO2H2OCO2CO2CO2固定酸H2SO4H3PO4尿酸甘油酸丙酮酸乳酸三羧酸酮体体内物质氧化分解产生物质在体内氧化分解或转化生成体内酸的主要来源第30页，共69页，星期日，2025年，2月5日（二）碱性物质的来源1.蔬菜、瓜果中的有机酸盐——如:柠檬酸盐、苹果酸盐柠檬酸盐苹果酸盐药物或饮料中的小苏打（NaHCO3）3.代谢产生的NH3NH4+，从而增加了体液的pH柠檬酸或苹果酸→继续氧化、分解Na+（K+）HCO3-NaHCO3或KHCO3（碱性物质）H+第31页，共69页，星期日，2025年，2月5日二、机体对酸碱平衡的调节1.血液的缓冲作用2.肺对酸碱平衡的调节作用3.肾脏对酸碱平衡的调节作用4.组织细胞对酸碱平衡的调节作用人体调节酸碱平衡的系统：第32页，共69页，星期日，2025年，2月5日（一）血液的缓冲作用1．血液缓冲体系组成血浆中缓冲对：NaHCO3/H2CO3，Na2HPO4/NaH2PO4，NaPr/HPr（Pr：血浆蛋白）红细胞中缓冲对：KHCO3/H2CO3，K2HPO4/KH2PO4，KHb/HHb，KHbO2/HHbO2（Hb：血红蛋白）第33页，共69页，星期日，2025年，2月5日表13-5全血五种缓冲系统缓冲酸缓冲碱H2CO3HCO3ˉ+H+H2PO4-HPO42ˉ+H+HPrPrˉ+H+HHbHbˉ+H+HHbO2HbO2ˉ+H+表13-6全血中各缓冲体系的含量与分布缓冲体系占全血缓冲体系%碳酸氢盐缓冲体系53血浆HCO3ˉ35红细胞内HCO3ˉ18非碳酸氢盐缓冲体系47HbO2及Hb35磷酸盐5血浆蛋白7第34页，共69页，星期日，2025年，2月5日数据上下对齐数据上下要对齐血液pH值与缓冲对比值的关系pH=pKa+lg[NaHCO3][H2CO3]=6.1+lg201=6.1+1.3=7.4只要使[NaHCO3]与[H2CO3]的比值保持20/1，就可以维持血液pH不变在正常生理条件下，血浆中NaHCO3的浓度约为24mmol/L，H2CO3的浓度约为1.2mmol/L，两者比值为24/1.2＝20/1。第35页，共69页，星期日，2025年，2月5日公式字号偏小2、血液缓冲体系的作用（1）对固定酸的缓冲作用固定酸缓冲固定酸的主要成分HA＋NaHCO3NaA＋H2CO3H2CO3H2O＋CO2↑H2CO3＋NaPrNaHCO3＋H-Pr(Pr代表蛋白)生成的H2CO3去路第36页，共69页，星期日，2025年，2月5日标题颜色应与上文1.一致，已改动（2）对碱的缓冲作用BOH＋H2CO3BHCO3＋H2OBOH＋Na