预防野生蕈中毒.pptxVIP

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2025-02-22 发布于黑龙江
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预防野生蕈中毒.pptx

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预防野生蕈中毒;CONTENTS;01;;;;误食野生毒蕈危害;02;毒蕈菌盖常呈伞形、半圆形等，表面可能具有疣状斑点、鳞片或粘液。;;;误食后应急处理措施;03;;通过外观、气味等方式，确保采摘的野生蕈为可食用品种。;到正规的市场、超市等购买野生蕈，避免购买来路不明的野生蕈。;避免误食有毒野生蕈建议;04;;;选择无毒或低毒的食材与野生蕈搭配，避免加重毒性。;选择干净、密封的容器进行储存，避免污染。;05;法规体系;在重点区域、高发季节组织宣传活动，通过展板、宣传册等形式普及知识。;科普教育;;06;家庭成员需要了解野生蕈中毒的危害，以便及时提醒其他成员。;学校食堂采购、加工环节监管加强;;政府部门应加强对食品安全的监管力度，严厉打击违法采售野生蕈类的行为。;感谢观看