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研究动态
ResearchTrends
栏目主持：刘峰峰
█ 大数据赋能校园食品安全 构建智慧监管新模式
徐筱佳，尹文琦，罗乐/全国组织机构统一社会信用代码数据服务中心
摘要
针对食品安全日益复杂的监管需求，本文基于统一社会信用代码数据库优势，厘清校园食品经营者底数，
构建起校园食品安全大数据分析工具，探索建立食品生产经营者食品安全信用档案，强化事前防范和事中监
管。此外，结合信用监管大数据，对重点区域、趋势性问题进行及时的风险提示，进一步提升校园食品安全
信用监管效能。本文不仅为校园食品安全监管提供了切实有效的技术参考，还为大数据与智能技术在食品安
全智慧监管领域的融合应用提供了新的思路，对于全社会食品安全水平的提升具有重要的价值和意义。
关键词
校园食品安全大数据监管智慧预警系统风险因素分析
█BigDataEmpowersCampusFoodSafety—CreatNewModelof
SmartSupervision
XUXiaojia,YINWenqi,LUOLe/ChinaOrganizationDataService
Abstract
Facingincreasinglycomplexregulatoryneedsoffoodsafety,thispaperbasedontheadvantagesofunified
socialcreditidentifierdatabase,clarifiesthebasedataoffoodbusinessoperatorforcampus,buildsbigdata
analysistoolsforcampusfoodsafety,explorestheestablishmentofcreditdocumentsforfoodproducersand
operators,andstrengthenspre-preventionandin-processsupervision.Inaddition,combinedwiththebig
dataofcreditsupervision,timelyriskalertsforkeyregionsandprotentialproblemsarecarriedouttofurther
improvetheefficiencyofcampusfoodsafetycreditsupervision.Thispapernotonlyprovidespracticaland
effectivetechnicalreferenceforcampusfoodsafetysupervision,butalsoprovidesanewideafortheappli-
cationontheintegrationofbigdataandintelligenttechnologyinthefieldoffoodsafetyintelligentsupervision,
whichhasimportantvalueandsignificancefortheimprovementoffoodsafetylevelinthewholesociety.
第一作者简介： 徐筱佳，女，高级经济师，研究方向为大数据分析与可视化，E-mail：xuxiaojia2009@
2024年第3期 总第4期 CHINAFOODSAFETY中国食品安全 49
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Keywords
campusfoodsafety,bigdat
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