DB32T 1677-2012 加工型红辣椒栽培技术规程　.pdfVIP

ICS65.020.20

B31

备案号:33686-2012DB32

江苏省地方标准

DB32/T1677-2012

加工型红辣椒栽培技术规程

Technicalspecificationofproductionforpickledpepper

2012-3-20发布2012-05-20实施

江苏省质量技术监督局发布

DB32/T1677-2012

前言

为规范加工型红辣椒栽培技术，特制定本标准。

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》制定。

本标准由盐城市蔬菜研究所提出。

本标准起草单位盐城市蔬菜研究所、盐城盐阜农业科技有限公司、盐城市蔬菜协会、阜宁县蔬菜技

术指导站、东台市农科所。

本标准主要起草人：孙兴祥、倪宏正、王军、周峰、周质询、王乃宁、何春萍、曾明华、倪玮。

本标准由盐城市蔬菜研究所负责解释。

I

DB32/T1677-2012

加工型红辣椒栽培技术规程

1范围

本标准规定了加工型红辣椒栽培的产地条件、品种选择、育苗、定植、田间管理、采收及采后处理、

生产档案等。

本标准适用于江苏省出口加工型红辣椒生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。

GB4285农药安全使用标准

GB16715.3瓜菜作物种子茄果类

GB18406.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求

GB/T18407.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求

NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件

NY/T496-2002肥料合理使用准则

NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件

3产地条件

3.1产地环境

应符合GB/T18407.1—2001中的规定。

3.2地块选择

选择瓜类、豆类蔬菜茬口，地下水位低，排灌方便，土层深厚、肥沃的地块。忌连茬，宜水旱轮作。

4品种选择

选用优质、高产、抗病、抗逆性强，耐湿、耐热、果型整齐、色泽鲜艳一致，产品符合出口或收购

商要求的辣椒品种。种子质量符合GB16715.3中二级以上要求。常用品种如：韩国金塔王、朝鲜683、

龙椒951、长香、千惠、英雄、湘研九号等。

5育苗

5.1育苗设施

宜在塑料大棚设施内育苗，采用穴盘或苗床育苗，育苗设施均应作消毒处理，用福尔马林（30~50）

ml/m2，加水3L喷洒。

5.2育苗基质

采用消毒的菜园土与优质腐熟有机肥混合制成营养土，有机肥比例30%。穴盘育苗可直接选用茄

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DB32/T1677-2012

果类蔬菜育苗专用基质，基质要求孔隙度约60%，pH6~7，速效磷100mg/kg以上，速效钾100mg/kg

以上，速效氮150mg/kg。

5.3播种床

基