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后勤厨房工作总结.pptx

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    后勤厨房工作总结;;01;食材采购与管理;完成情况及效果评估;亮点与突破点分析;原因分析;02;新菜品开发情况介绍;根据消费者反馈，对菜品的口味进行微调，如调整盐、糖、醋等调料的比例，使菜品更符合大众口味。;供应商选择;菜品多元化;03;团队成员角色定位及职责明确;每周召开团队会议，汇报工作进展和遇到的问题，共同商讨解决方案。

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