四年级品德与社会下册第一单元一方水土养一方人3浓浓乡土情教案1新人教版.docVIP

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浓浓乡土情

【教学目标】

1．情感、看法与价值观：进一步理解“一方水土养一方人”的含义，感受家乡的可爱。

2．实力：能通过探究活动，发觉家乡的老房子、饮食习俗及文化生活的形成与当地气候、地形、历史之间的关系。

3．学问：知道家乡的文化生活、过去的老房子、饮食习俗等，相识具有家乡特色的地域文化。

【教学重点】

考察和了解家乡的文化生活、过去的老房子、饮食习俗等，相识具有家乡特色的地域文化。

【教学难点】

能通过探究活动，发觉家乡的老房子、饮食习俗及文化生活的形成与当地气候、地形、历史之间的关系，进一步理解“一方水土养一方人”的含义。

【教学打算】

1．老师打算：教学课件。

2．学生打算：剪刀、胶水、彩纸等手工工具；通过实地考察、收集图片等形式，了解家乡富有特点的老房子；访问当地的老人，了解老房子的特点及形成这种建筑风格的缘由。

【教学过程】

【课时支配】

2课时

【第一课时】

（一）活动一：家乡文化采风

播放课件：家乡文化采风

引导学生结合情境，依据课前调查进行沟通研讨：

1．家乡文化大致有哪些方面？

2．开展家乡文化节活动：说家乡话，唱唱家乡的歌曲、戏曲；做做家乡的传统手工艺品；展示家乡文化的图片等。（板书：浓浓乡土情家乡文化采风）

（二）活动二：找找家乡的老房子

1．课前通过实地考察、收集图片等形式，了解家乡富有特点的老房子；访问当地的老人，了解老房子的特点及形成这种建筑风格的缘由。

2．播放视频：家乡的老屋

引导学生结合情境进行探讨：你们那里的老房子是什么样的？从不同的家居中，你发觉了什么奇妙？为什么不同地区的老房子风格会不同呢？学生可画一画自己喜爱的老房子，选择优秀作品办一期壁报，并讲一讲你知道的关于老房子的故事和传闻。（板书：家乡的老屋）

（三）活动三：追溯村名的由来

1．老师依据学生居住的状况，按区域分组考察自己所在村落、集镇、街道名称的由来。

2．课前分组采访当地人、查阅资料、访问村文化馆等，并做好充分的调查采访记录。

3．各小组将自己的图文资料进行整理。

4．课上，老师引导学生阅读课本《小记者在行动》的有关内容，各小组可参照课本，用讲故事、说历史、讲传闻等形式，为全班同学介绍自己课前收集的成果。

5．小结：每一处村名必有一个故事，每一条老街都在诉说着一段历史，老村、老街、老屋时时散发着浓浓的乡土情（板书：老街）

【板书设计】

浓浓乡土情

家乡文化采风

家乡的老街和老屋

【其次课时】

（一）活动一：找找风味小吃和菜肴

引导学生结合教材《家乡的美食佳肴》的内容情境进行探讨：自己的家乡有哪些有特色的美食佳肴？学生自愿结合成组，以模拟社会的方式，在“美食城”里开设特色“餐馆”、“小吃店”、特色“食品店”，并选出“老板”向大家介绍本店的家乡特色食品。（板书：家乡的美食佳肴各具特色丰富多彩）

（二）活动二：美食与环境的关系

引导学生结合课文内容进行探讨：你还知道哪些地方的风味饮食？为什么不同地区，人们的饮食习惯不一样？它和当地人们的生活环境有什么关系？

小结：看来，不同地区的人们有着不同的饮食习惯和不同特色的美食佳肴，这和当地的地理位置、环境气候、物产种类是有着密不行分的联系的。（与地理位置关系亲密）

（三）活动三：做做家乡菜

1．学生依据自己平常的饮食阅历，选择一种简洁易做的家乡美食，课前在家长的帮助下打算好制作原料，较困难的也可在家长的指导下先做好。

2．依据自己选择制作的佳肴，在老师的指导下填写好课本中的制作单。包括菜名、备料、制作的关键步骤和留意事项、从哪里学会的、家长的评价等内容，在班上相互沟通阅历。

3．师生相互品尝自己制作的家乡美食，相互间做出评价。

【板书设计】

家乡的美食佳肴

各具特色丰富多彩

与地理位置有关系亲密