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糖果制造机械与装备技术考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生对糖果制造机械与装备技术的掌握程度，包括机械结构、工作原理、操作流程、维护保养等方面的知识。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.糖果制造机械中，用于将颗粒糖果压制成型的设备是：（）

A.滚筒成型机

B.螺旋成型机

C.振动成型机

D.粉碎机

2.糖果生产线中，用于将糖果进行冷却的设备是：（）

A.冷却塔

B.冷却风机

C.冷却盘管

D.冷却水槽

3.糖果制造中，用于将糖浆加热溶解的设备是：（）

A.真空加热罐

B.热风加热器

C.液体加热器

D.电加热板

4.糖果制造机械中，用于去除糖果表面杂质的设备是：（）

A.振动筛

B.磁选机

C.粉碎机

D.滚筒筛

5.糖果包装机械中，用于将糖果进行计数和包装的设备是：（）

A.计数机

B.包装机

C.封口机

D.贴标机

6.糖果制造中，用于将糖果进行干燥的设备是：（）

A.烘箱

B.沸腾床干燥机

C.真空干燥机

D.气流干燥机

7.糖果生产线中，用于将糖果进行分选的设备是：（）

A.分选机

B.振动筛

C.磁选机

D.滚筒筛

8.糖果制造机械中，用于将糖果进行切割的设备是：（）

A.切片机

B.裁断机

C.挤压机

D.粉碎机

9.糖果包装机械中，用于将糖果进行装箱的设备是：（）

A.装箱机

B.封口机

C.计数机

D.贴标机

10.糖果制造中，用于将糖果进行糖衣处理的设备是：（）

A.糖衣机

B.涂层机

C.真空浸渍机

D.喷涂机

11.糖果生产线中，用于将糖果进行检验的设备是：（）

A.检验机

B.振动筛

C.磁选机

D.滚筒筛

12.糖果制造机械中，用于将糖果进行烘烤的设备是：（）

A.烤箱

B.真空烘烤机

C.沸腾床烘烤机

D.气流烘烤机

13.糖果包装机械中，用于将糖果进行打码的设备是：（）

A.打码机

B.封口机

C.计数机

D.贴标机

14.糖果制造中，用于将糖果进行冷却的设备是：（）

A.冷却塔

B.冷却风机

C.冷却盘管

D.冷却水槽

15.糖果生产线中，用于将糖果进行包装的设备是：（）

A.包装机

B.封口机

C.计数机

D.贴标机

16.糖果制造机械中，用于将糖果进行熔融的设备是：（）

A.真空加热罐

B.热风加热器

C.液体加热器

D.电加热板

17.糖果包装机械中，用于将糖果进行计数和包装的设备是：（）

A.计数机

B.包装机

C.封口机

D.贴标机

18.糖果制造中，用于将糖果进行干燥的设备是：（）

A.烘箱

B.沸腾床干燥机

C.真空干燥机

D.气流干燥机

19.糖果生产线中，用于将糖果进行分选的设备是：（）

A.分选机

B.振动筛

C.磁选机

D.滚筒筛

20.糖果制造机械中，用于将糖果进行切割的设备是：（）

A.切片机

B.裁断机

C.挤压机

D.粉碎机

21.糖果包装机械中，用于将糖果进行装箱的设备是：（）

A.装箱机

B.封口机

C.计数机

D.贴标机

22.糖果制造中，用于将糖果进行糖衣处理的设备是：（）

A.糖衣机

B.涂层机

C.真空浸渍机

D.喷涂机

23.糖果生产线中，用于将糖果进行检验的设备是：（）

A.检验机

B.振动筛

C.磁选机

D.滚筒筛

24.糖果制造机械中，用于将糖果进行烘烤的设备是：（）

A.烤箱

B.真空烘烤机

C.沸腾床烘烤机

D.气流烘烤机

25.糖果包装机械中，用于将糖果进行打码的设备是：（）

A.打码机

B.封口机

C.计数机

D.贴标机

26.糖果制造中，用于将糖果进行冷却的设备是：（）

A.冷却塔

B.冷却风机

C.冷却盘管

D.冷却水槽

27.糖果生产线中，用于将糖果进行包装的设备是：（）

A.包装机

B.封口机

C.计数机

D.贴标机

28.糖果制造机械中，用于将糖果进行熔融的设备是：（）

A.真空加热罐

B.热风加热器

C.液体加热器

D.电加热板

29.糖果包装机械中，用于将糖果进行计数和包装的设备是：（）

A.计数机

B.包装机

C.封口机

D.贴标机

30.糖果制造中，用于将糖果进行干燥的设备是：（）

A.烘箱

B.沸腾床干燥机

C.真空干燥机

D.气流干燥机

二、多选