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人体的
结构与功能
第一章消化系统与营养摄取
第二章循环系统与物质运输
第三章呼吸系统与气体交换
第四章泌尿系统与废物排出
第五章人体生命活动的调节
第三单元人体的结构与功能
目
录
CONTENT
2.
1
第一章消化系统与营养摄取
第一节消化系统的组成
第三节食物的消化和营养物质的吸收
第二节人体生命活动需要的营养物质
第四节食品安全与合理饮食
妈妈说的话有道理吗?
俗话说囫囵吞枣,食而不化,这是告诉我们细嚼慢咽才有利于食物的消化和营养物质的吸收。对于肝炎患者,医生会提示不要吃过于油腻的食物,这些都与消化系统有关。
太好吃了!没怎么嚼就咽下去了。
这么快就吃完了?
这孩子!吃饭应该细嚼慢咽
第一节消化系统的组成
观察人体消化系统模型,找出消化系统的各组成部分。
思考下列问题:
食物从进入人体到食物残渣排出体外,都经过哪些器官?
人体主要的消化腺有哪些?
口腔
食道
咽
胃
小肠
大肠
肛门
唾液腺
胃壁上的胃腺
肠壁上的肠腺
胰腺
肝脏
一、消化系统的组成
牙齿
唾液
唾液腺
唾液淀粉酶
口腔位于消化道的最前端,口腔内有牙齿、舌和唾液腺,唾液腺可以分泌唾液。
口腔
食道
咽
咽是呼吸道和消化道的共同通道,食道是运送食物的通道。
会厌软骨
会厌软骨
咽和食道
胃液
胃腺
蛋白酶
胃
胃是消化道最膨大的部分,呈囊状,胃壁较厚,内壁上散布着大量胃腺。胃腺能分泌胃液。
盐酸
小肠很长,内壁有肠腺,肠腺能分泌肠液,肠腺是最主要的消化腺。
小肠
胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁,通过导管进入小肠。
小肠
胆囊
肝脏
胰腺
大肠是形成粪便的场所。食物经过消化吸收后留下的残渣在大肠内形成粪便,通过肛门排出体外。
消化系统由消化道和消化腺组成。
大肠和肛门
二、消化系统与健康
1.消化系统器官的损伤会影响人体健康,吃特别烫的食物会造成口腔和食道黏膜的损伤,吃过硬的食物易损伤牙齿。
2.消化系统的健康与良好的生活习惯密切相关。长期不注意口腔卫生,容易形成龋齿,龋齿会影响咀嚼,加重胃肠负担,引起消化不良。
预防龋齿要避免口中长时间含食糖块,少吃粘牙的甜食,睡前不吃零食。定期检查牙齿,养成早晚刷牙和饭后漱口的习惯。
3.幽门螺杆菌是导致人类慢性胃炎、胃溃疡的元凶,长期感染会增加患胃癌的概率。幽门螺杆菌传染性很强,为了预防交叉感染,就餐时应分餐或使用公筷。
1、消化系统的组成:
消化道
消化系统的组成
2、消化系统与人体健康
课堂小结:
过硬、过烫的食物伤害消化系统
消化系统的健康与良好的生活习惯相关
预防龋齿,使用公筷等。
消化腺
口腔咽食道胃小肠大肠肛门
唾液腺胃腺肝脏肠腺胰腺
做好清洁
爱护牙齿
课堂检测
1.人体消化系统的组成()
A消化腺和消化酶B消化道和消化液
C消化道和消化腺D消化道和消化酶
C
2.一位同学吃西瓜时,将一粒西瓜籽咽了下去,下面哪项是它的旅行路线()
A口腔→食道→胃→大肠→小肠→肛门B口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门
C口腔→大肠→胃→食道→小肠→肛门D口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门
D
谢谢!
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