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2025年郑州电子信息职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性?()

A、酵母在生长过程中可以合成蛋白

B、酵母在生长过程中可以分解淀粉

C、酵母在生长过程中可以产生乙醇

D、酵母在生长过程中可以产生二氧化碳

【答案】：D

解析：酵母可以把淀粉分解为葡萄糖，还可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。制作面包时，这些二氧化碳会在面团中形成许多小孔，使面包膨大和松软，而酒精则在蒸烤过程中挥发掉了。知识点：生物常识

2、下列哪种心理属于健康心理()

A.抑郁情绪

B.不愿与人交往

C.经常感觉自己无能

D.遇到困难时，能积极克服困难

【答案】：D

解析：A项，“抑郁情绪”不利于身体的健康，属于不健康心理，A项错误;B项，“不愿与人交往”不利于身心健康，属于不健康心理，B项错误;C项，“经常感觉自己无能”是不自信的表现，属于不健康心理，C项错误;D项，“遇到困难时，能积极克服困难”属于健康心理，D项正确。故选D。考点：心理素质与社

3、下列工程属于防灾减灾设施的是()①长江三峡大型水利枢纽②长江、黄河上游防护林工程③“西气东输”管道④沿海海防林工程⑤广东大亚湾和阳江核电站⑥长江、黄河、珠江大堤

A、①②③④

B、②③④⑤

C、①②④⑥

D、①②③⑥

【答案】：C

解析：长江三峡大型水利枢纽是一项综合的水利工程，具有防洪功能;长江、黄河上游防护林工程具有防风固沙的作用;沿海海防林工程对于减少台风灾害损失具有不可替代的作用;长江、黄河、珠江大堤具有防洪功能，都属于防灾减灾设施。“西气东输”管道、广东大亚湾和阳江核电站是为了解决我国东部能源短缺问题，不属于防灾减灾设施。因此①②④⑥正确。知识点：灾害专项题库

4、以下关于PM2.5的说法错误的一项是()

A.PM2.5的主要来源是日常发电、工业生产、汽车燃油等过程中经过燃烧而排放的残留物

B.与较粗的大气颗粒物相比，PM2.5粒径小，含有大量的有毒、有害物质且在大气中的停留时间长、输送距离远

C.PM2.5主要对呼吸系统和心血管系统造成伤害，老人、小孩以及心肺疾病患者是PM2.5污染的敏感人群

D.空气中不同大小的颗粒物均能降低能见度，不过相对粗颗粒物，PM2.5由于颗粒细小，对空气能见度的影响较弱

【答案】：D

解析：PM2.5是指环境空气中空气动力学当量直径小于等于2.5微米的颗粒物，也称细颗粒物。虽然细颗粒物只是地球大气成分中含量很少的组分，但它对空气质量和能见度等有重要的影响。故选D。考点：环境污染与海

5、夫妻在婚姻关系存续期间所得的下列财产，不属于夫妻共同财产的是()

A.工资

B.奖金

C.投资收益

D.一方专用的生活用品

【答案】：D

解析：《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条和第一千零六十三条规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的工资、奖金、投资收益都属于夫妻共同财产，一方专用的生活用品是夫妻个人财产。故选D。考点法律常识

6、人生既是一道选择题，又是一道判断题，这要求我们应该()

A.有明辨时非的能力，选择一条正确的人生道路

B.有审时度势，抓住机遇的能力

C.在各种场合敢于表达自己观点的能力

D.有一定的审美能力

【答案】：A

解析人生是一道选择题，说明人生需要作出选择；人生是一道判断题，说明我们应该在各种情境中要学会判断。这要求我应该有明辨是非的能力，选择一条正确的人生道路。故选A。考点职业道德与职

7、关于生物净化，下列说法错误的是()

A.植物净化大气主要是通过叶片的作用实现的

B.海洋中降解石油烃的微生物主要是酵母

C.细菌在淡水生态系统的生物净化中起主导作用

D.生物净化能力都有一定的限度

【答案】：B

解析：A项，生物净化是指生物通过代谢作用，使环境中的污染物数量减少，而植物净化大气主要是通过叶片的作用实现的，A项正确;B项，海洋中降解石油烃的微生物主要是细菌，B项错误;C项，河流、湖泊、水库等水体中生活着细菌、真菌、藻类、水草、鱼类等生物，可以净化污染物。淡水生态系统中的生物净化，细菌起主导作用，C项正确;D项，如果环境污染物超过了生态系统的负载能力，就会破坏生物净化的作用，从而导致整个生态系统的失衡，D项正确。故选B考点生物常识

8、下列诗词与其反映的节日对应错误的是()

A.东风夜放花千树，更吹落、星如雨——春节

B.风吹旷野纸钱飞，古墓垒垒春草绿——清明

C.叶落疏桐秋正半，花开丛桂月常圆——中秋

D.尘世难逢开口笑，菊花须插满头归——重阳

【答案】：A

解析：A项，“东风夜放花千树，更吹落、星如雨”出自辛弃疾的《青玉案·元夕》，描写的是元宵节。故选A。考点人文常识

9、职业道德产生于(